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广西玉林荔枝狗肉节引发抵制舌尖上的广西玉林狗肉节

有网民“为什么鸡肉可以吃,猪肉也可以吃,牛肉也可以吃,狗肉就不能吃?”另外,用狗肉来制作菜肴在中国一些地方确实由来已久,历史典籍上也有部分记载,而且目前中国也没有法律法规吃狗肉。

新华网南宁6月21日电(记者 张周来 吴小康)21日是中国农历夏至,广西玉林迎来延续多年的“荔枝狗肉节”。这一民间活动引来多方争议,多名动物主义者呼吁当地不吃狗肉、取消狗肉节,并称之为“舌尖上的”。

连续几天,玉林市主要集贸市场一如既往,大批已经宰杀的狗和做好的熟肉在最显眼的地方摆卖,熟肉每公斤价格一般在60元人民币以上。一位姓赵的女摊主告诉记者:“这几天有人来检查狗肉安全情况,不过没听说不准卖狗肉。这么多年吃狗肉的习惯,哪能停得了啊?”

行为艺术家“片山空”是一位狗肉节的反对者。去年在玉林“荔枝狗肉节”上,他曾当街向一批已被宰杀待售的狗,声称“替人类向动物真诚谢罪”,“尊重自己”“尊命”,一度引起轰动。“我不是很极端,我是素食主义者,但几乎不反对人吃肉。我只觉得我们应该,还要地对待动物”。

广西玉林人素有吃狗肉习俗,每年夏至“荔枝狗肉节”这天,当地习惯于聚在一起食用狗肉,并用新鲜荔枝就酒,据称这一天全市要吃掉上万条狗。民间有“吃了夏至狗,西风绕道走”等说法,大意是如此能抵抗疾患入侵。但今年这一民间节日正遭到不同寻常的抵制。

“吃狗肉就是一种民间饮食习惯,它不违法,和也扯不上关系。”广西传统文化研究会副会长谢平祥说。

6月18日,西北大学动物保研究中心、中国小动物协会等大约20家机构组织共同发出《关于“玉林夏至荔枝狗肉节”的紧急呼吁书》,认为存在“严重盗贩杀狗现象及相应的狗肉黑色产业链”,并且狗肉缺乏严格的检验检疫,呼吁当地“果断取消狗肉节,减少或狗肉消费”。

“观点有对立、互相有辩论未必不是好事。”夏学銮说,“我相信随着社会的文明进步,吃狗肉的民间习俗也会慢慢发生变化。”

“吃狗肉是否当禁反映当今社会人们价值观、立场的多元化,”大学社会学系教授、博士生导师夏学銮表示自己从不食狗肉,“作为多年形成的民间饮食习俗,应予认慎重对待;有人不吃狗肉也无可厚非,眼下重要的是避免引发冲突、发生公共卫生事件,提出毒杀偷盗、食品安全等现实问题,更契合大多数人的认识。”

2011年,浙江金华市婺城区乾西乡在压力下,取消了已有600多年历史的“金华湖头狗肉节”。对于动物主义者来说,沿街刺眼的屠宰场面,市场上热闹的售卖,餐桌上人们大快朵颐,都是让人难以接受的。但本地一些对此并不认同甚至不理解。

中国小动物协会认为,“狗肉节”不符合当今世界尊命、文明的历史潮流,现在全世界已有100多个国家和地区禁食猫狗等伴侣动物,显示人类对动物朋友的尊重和。

玉林市一位副市长透露,若要完全或还没有什么依据,同时涉及至少数百万人的日常生活习惯,还需要一些时间慢慢引导。

虽然玉林市从未举办过“荔枝狗肉节”,也从未提倡过,但来自各方的压力还是引起了层面的一些讨论和反思。

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