扬州美食一条街扬州日

昨天傍晚，记者来到了位于东关街美食广场的小吃街，刚来到门口，便已经看到里面人山人海，场面异常火爆。记者注意到，小吃街分为“扬州小吃街”和“小吃街”，其中包括扬州本土名小吃赵氏叠汤圆、天尝里脊、蛋炒饭和传统小吃撒尿牛丸、深海霸王大鱿鱼、蚵仔煎等共40个摊点，游客都是通过使用现金兑换券的方式购买，大家手上都拿着诱人的小吃，场面极为热闹。

“这个小吃街的构成除了前一段时间在扬州反响不错的美食嘉年华部分摊位外，还有来自南庙等地的特色小吃。”东关美食广场相关负责人告诉记者，五一期间试水的东关小吃一条街，主要也为东关街美食广场打造成“东关夜市”而做准备。

不仅如此，的小吃也吸引了不少扬州的市民“尝尝鲜”。市民何小姐家就住在东区，昨天她特意和朋友相约前来品尝美食。“之前没有看过此类小吃街活动，感觉还挺新奇的，我们主要是吃小吃，也算是一种体验。”何小姐称，她本身就是一枚“吃货”，在节日的古街内增添小吃元素，这样的方式很特别。“我们还会喊朋友来。”当听到小吃街要持续1个月时，何小姐开心地说道。

“为了打造‘夜生活’亮点，整个街区的灯等亮化工作，我们共投入160多万。”据了解，除了目前已经对外亮相的东关“小吃街”之外，“特产街”将引入特产售卖。

对此，市区一家旅行社徐经理表示，东关街目前的旅游市场已经培育得较为成熟，小吃街的出现也十分自然。

“整个美食广场约有近5000个平方，目前室内招商工作已经就绪，包含奶茶、咖啡店、意大利餐馆等共有12家商铺入驻，因此现在室内招商工作已成气候。”东来管理公司“东关夜市”项目许姓策划负责人告诉记者，“但是目前广场内依旧以大餐饮为主，因此广场方此次正准备引入‘美食街’、‘特产街’等，吸引更多人气，共同打造成‘东关夜市’。”

记者薛舒文王张庆

徐经理还认为，东关打造夜市这个想法及出发点都非常好，“一个旅游城市发展到一定阶段，夜市的出现可谓众望所归。像的士林夜市、六合夜市等，已经成为很多游客心目中的‘旅游必去景点’，足见以美食为代表的夜市对于旅游的拉动作用和影响力。”

未来有望打造成“东关夜市”

一排排红色的帐篷，里面摊位依次排开，昨天在东关街游玩的许多旅客都发现了街内新增加的元素。“东关街上也有小吃了！”不少游客都惊呼道。

一排摊位整齐排开，来自南庙、夜市的各种美味小吃香飘四溢……昨天是五一小长假第一天，东关街的“新景”吸引了不少游客。

业内：扬州旅游品牌夜市

记者了解到，东关美食广场的“小吃一条街”在这个五一首次亮相。相关人士表示，“小吃一条街”营业至晚上10点，预计将持续1个月时间，如果试水效果较好，或考虑打造成“东关夜市”。

扬州、美食吸引大量游客

店家热情地招呼，游客们流连忘返，新增的小吃街看起来非常受欢迎。在扬州传统小吃蛋炒饭的摊位前，来自西安的游客梁先生带着一家三口正坐在一旁的椅子上享用着美食。“都说来扬州必须尝一下蛋炒饭，没想到逛街累了还真能坐下就吃。”梁先生笑着说道，“不过这顿我们可是等了20分钟才能吃上。”梁先生说，尽管等待时间很长，在老街吃扬州特色小吃，的确别有一番味道。