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凭这个“药方”可把游客留在乐山-成都唐宋美食一条街

景色留住和旅行者的脚步,但如果再加上地道的美味,留住游客的嘴,就更好了。

未来的生活会是什么样?

闹市区建一条正的美食文化街

那么为何出现这样的情况,我认为一是交通的原因,还有就是这两条街目前仍旧缺乏长期的吸引力。我们去成都的宽窄巷子,很少看到闭门谢客的。它的街道内容丰富,可看可玩可吃的东西很多,而且商家开门迎客,时间一长,就在人们心里形成了热热闹闹好玩的印象。所以去成都的人,都要去宽窄巷子。

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前不久我去了成都的春熙逛,逛完春熙再去对面的一条街,居然无意中发现了“唐宋美食街”,这条街的大门别致,进门之后也是让人喜爱啊,好看的泥人、麻辣鲜香的各种特色小吃应有尽有。特别是那横在小吃街中间仅能容纳两个人站的小亭子,被成都人做足了功夫,川剧变脸、歌舞、表演各种最具四川特色的节目都能在方寸之地看到,场外的观众看得也高兴。

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那我们乐山的嘉定坊和天街,是不是也应该增加更多精彩的元素呢。此外,我们的商店倒是很多,但平时你会发现,关门拒客的太多,走在这样的街上,从头至尾走一遍,你会心里空落落的。

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乐山市中区的嘉定坊和嘉州长卷天街的落成,让乐山市民及游客在乐山多了好去处。这两处地方优雅,空气优良,而且相继的举办了大庙会、美食节等一系列颇具特色的活动,这里逐渐成为乐山对外旅游的品牌之地。但是,在它的发展中还是存在不足,最明显的就是节日爆棚平时冷清。

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要把游客留在乐山,从一两个小时,到一两天,再到更长时间。而要做到这一点,并非天大的难事。笔者的“药方”是以下几点:

所以,嘉定坊和天街还有很多文章可以做,如果将这两处地方的功夫做足,对乐山旅游业的发展将起到更好的推动作用。

这就不得不让人感叹了:竟然能将方寸之地运用到如此精妙的地步。再说那美食街,街道虽然狭窄,但却保持了规范的布局和清洁的,当然,小吃的味道和干净程度也是无可挑剔的。试着想一想,在闹市区的一条狭窄的街道,能将文化、美食如此巧妙地融入一体,一边看特色表演,一边吃美食,想不在这留一晚恐怕都难吧。

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嘉定坊和天街还有文章可做

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而咱们乐山呢,是不是也可以考虑在闹市区(千万不要在郊外),建一条小街作为正的美食街,美食均来自乐山的正名小吃,而且要经过筛选,那些拉个摊子就开卖的劣质又无特色的食品就不要入驻了,这条街只挑干净卫生又好吃的嘉州名食入驻。此外,我们是不是可以试着拿来主义呢,也在这条街上弄个小小的舞台,边看具有地方特色的表演,边品美食,逛完美食街,再接着逛逛闹市区,哪还留不住游客呢?

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乐山概认为乐山大佛的故事已经举世闻名了,所以不再需要详细说明。事实上,每当游客游乐山大佛的时候,仅仅从零星的介绍中乐山大佛的历史。这样游客回去后向朋友怎样介绍乐山,介绍乐山大佛呢?仅仅是“很牛的”,怎样牛,游客无从得知,这样听的人也失去了大半的兴趣了。所以,是否可以在乐山大佛正门处或者景区显眼处找一宽敞的地方,将乐山大佛的前世做详细的介绍,相信建造大佛的那些历史会和牵引更多的游客来乐旅游。(张满昌)

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