北京万丰路美食冬至必备盘点重庆的羊肉美食圈!
荷韵园烤全羊精选原生态放养的山羊,“饿了吃青草,渴了喝露水”,长到15kg左右的山羊蛋白质含量在22.6%以上,脂肪和胆固醇含量低,是烤全羊的最 佳材料。荷韵园烤全羊现杀现烤,不腌制,原汁原味。荷韵园烤全羊采用果木碳烤,木质素分解产生的特殊香味物质增加羊肉的香味,果木碳烤出的羊肉外酥里嫩、 鲜嫩多汁、香味浓郁。
彩色森林烤全羊
武隆碗碗羊肉、武隆羊肉汤锅
算是老店了,老早的装修,上下两层楼,去的时候人不算多,他家的菜品份量比较足,菜品还是蛮新鲜的,有些特色菜还是值得推荐。味道比较清淡,是传统的涮锅。
太和羊肉馆
荣昌全羊汤锅
地址:万寿下段商业楼2号
天享阁烤羊庄长河店
大足大足羊肉米线
店家特推的一羊四吃请一定要试试,最底层汤锅,半斤杂半斤肉;第二层烤盘,码好料的羊后腿肉丝烤得噼啪作响香气四溢;第三层是红烧羊肉,最的羊肉笼笼,一锅吃尽所有羊肉好滋味,不愧为重庆一绝。
地址:渝北区两镇庐山村
肥嫩烤全羊拥有讲究的烤制方法,专业烧烤师傅使用专用烤具烤制。羊肉香、脆、嫩,口感极佳。
精选留言
地址:巴南区跳石镇谷
酉阳
店面不大,但是开店很久了,一到冬天人爆多,到晚上要排队。
羊肉汤锅里面有西红柿、枸杞、红枣,还放进去一块应该是羊油的东西,非常香,下了羊肉进去再舀到碗里喝,口感真的超级棒。
今天是冬至了,一到冬至重庆大街小巷就要吃羊肉汤咯!美滋滋的烤全羊、热腾腾的羊肉汤锅、香喷喷的羊肉笼笼、各种鲜香各种麻辣的炒羊杂.....豌豆锅已经馋得流口水了!
地址:巴南区鱼洞镇云篆山风景区(近清风峡峡谷)
牧疆烤全羊
场地较大,羊子需要提前预定,不然要等很久,外酥里嫩,还是活羊现称现杀的,羊杂和羊头熬的汤,汤锅搭配的小菜也很新鲜。
铜梁六赢羊酥、巴岳羊肠
巴南
又见炊烟烤的是波尔山羊,原产于南非,被称为世界“肉用山羊之王”,已被非洲许多国家以及、、、美国、等国引进,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。山羊喂养山间青草与自产红薯藤等天然作物,小羊安全健康,肉质结实,肉嫩多汁,膻味低,吃起来安逸惨了!
周边的特色羊肉美食万州羊肉格格
地址:渝中区七星岗和平277号(近通远门城墙)
江北
周鼎羊肉
快活林烤全羊
垫江药膳羊肉
南岸
地址:南坪丹龙18号附152号东原亲亲里商业街(121公交车终点站)
位于七星岗,他家的粉蒸羊肉笼笼相当的便宜8元一个,一次点个2到3个,安逸惨了~!麻辣回甜,羊肉也很细嫩,主要是麻味黑重。
是吃涮肥羊不错的地方,包房是一人一个锅(好像没有包房费),干净卫生,想吃什么自己烫。味道也不错,吃多了火锅,换换口味绝对不错。
老板很热情也很耿直,就是羊子有点小,肉没得多少,不过价格很,也没有缺斤少两。
萝卜羊肉汤锅
精选原生态土山羊,采用秘制调料现杀现烤,外酥里嫩、鲜嫩多汁、美味异常。
关注该号可参与留言
地址:渝中区民生9号阳光星座3楼(万豪酒店对面)
山城羊肉馆
分享是一种美德,转发是一种境界,欢迎点赞!
地址:九龙坡区兰花八小区8号附近
羊很新鲜,大小都有。很入味。一桌一个蒙古包很舒服,很私密。机麻免费,适合周末家庭朋友小聚。
地址:渝北区龙盛街139号
地址:南桥寺盘溪四支120号(天下城后新世纪旁前行100米)
地址:江北区北滨太阳城1号附43号
太公渔寨烤全羊
羊肉汤是砂锅装的哦,比较新颖,羊肉和羊杂都是半斤起卖,是一份一份上上来的,没有一开始就煮在锅里,感觉很实在。
选用本地黑山羊肉,用武隆传统烹调技术熬制而成。红汤颜色鲜亮红油润泽,羊肉,羊肠,羊肚,羊蹄等都可入汤烫食,红汤竟然可以直接喝?!入口微辣而带有羊肉的鲜味,既滋补又兼顾麻辣口感。
石柱临溪羊肉扣碗
巫山大昌羊肉、铜鼓烤全羊、 培石粉蒸羊肉
主打筒骨汤的大侠也推出了羊肉滋补汤锅,冬季湿冷,略带鲜甜的汤汁喝了便顿觉舒展筋骨,温补十足。选用武隆麻羊细火熬制的奶白汤锅,端上桌底下烧着火苗,看看就觉得暖和。
地址:渝中区两口新干线大厦对面
就餐在独具巴渝文化的吊脚茶楼内,幽静,有烤羊还有烤鸡。烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,颇为可口。冬天卖烤羊,夏天卖乌鱼。
清风峡酒店烤羊也是现杀现烤,了羊肉的鲜美,在这里吃烤全羊还可以边吃边欣赏峡谷景观,美食美景相当益彰,人生美事!
鼎尚居
黔江黑溪羊扣
长城肥羊
羊鼎记
鼎食居
解解馋,吃了热火的很!
性价比很高,老板人也很好。烤出来的羊外焦里嫩,皮和瘦肉之间有一层肥肉,沾上酱料一并吃下去,大呼过瘾哦。
大侠筒骨汤
岗岗羊肉馆
荣昌
盘龙羊肉汤
地址:巴南区丰盛镇油房村
地址:科园四136号
翡翠羊肉
城口
谷的烤全羊,采用当地生态土山羊,由专业烤羊师傅配以秘制调料,去除膻味,美味多汁,外焦里嫩个,香气四溢!
陈记烤全羊
粉蒸羊肉绝对不同于外面吃到的味道,自家加工的粉子,码好料的羊腿肉切块,粉嫩又有味儿;手抓羊排是招牌经典,精挑细选内蒙放养小羊羔羊排来制作,细嫩香滑的羊肉入口,最好搭配一杯冰过的印合节子酒,绝配。
写留言
地址:南岸区南坪重庆百货后门
李记烤全羊
武隆山之阿羊肉汤锅
虽然不算黑出名,但是他家特色的卤羊蹄、羊肺、羊肠、羊肝、羊肉煲饭都很好吃,羊肉汤锅用生铁打造的鼎盛装端上桌来,颇有大口吃肉的气魄。一大锅红亮亮的鲜美汤汁,合着肉香扑面而来,让人垂涎三尺。每天只有30锅,售完就没有了。
品羊庄
地址:重庆两兴科大道218号轻轨回兴站渝越加油站旁
云阳云安羊杂、羊脚火锅、冬瓜炖羊排
东泉最早的烤全羊店,最肥壮的羊羔,经过腌制,小火烘烤3-4个小时,加上独家秘制作料,可谓是烤全羊中的一绝。
了解留言功能详情
肉皮碳香浓郁,口感纯正,外焦里嫩,无羊肉膳味,性价比较高。
地址:平顶山文化公园二层岩
热线:662
地址:五红17号附24号(万丰口)
又见炊烟烤全羊
松鹤山庄
合川合川羊肉粉
巫溪
碳烤的美味羊肉,色泽焦黄诱人、香气扑鼻。入口先是焦脆,随后满口溢香,羊肉丝丝缕缕鲜嫩入味,筋软而不烂。
地址:渝中区凯旋96号
九龙坡
清风峡酒店烤全羊
谷烤全羊
以上留言由号筛选后显示
渝北
梁平
老字号之一,样数不算多,招招算经典,份量不大,也自是绰绰有余。红烧羊肉,肉质鲜嫩,入味精湛;手切羊肉,辛辣麻香有余,片薄如纸。分量不大,但胜在便宜。
周氏生态烤全羊
地址:北城天街九街东区负一楼
荷韵园烤全羊
綦江
本文转自重庆自助游,如有侵权,请联系删除
地址:九龙坡区水碾立交旁
地址:巴南区东温泉镇
地址:华岩外国语学校(双山电站公交车站旁)
看到心里痒,口水狂咽的小伙伴,赶紧吃盘!
QQ交流群:150187957
地址:江北区北滨1号
小羊倌
酉州乌羊肉干、酉州烤全羊
关注该号可参与留言
沙坪坝
田园酒家
特聘回疆老师傅烤制鲜羊,麻辣回香,肉嫩皮脆。羊汤浓香醇厚,羊杂脆爽嫩滑,爆炒羊肝弹牙够味。
秦阿哥巴渝烤全羊
天府烤全羊
地址:长江二174号长城宾馆2-3楼(近袁家岗)
老古板羊肉汤锅
大渡口
地址:渝中区中兴
很出名的老字号了,羊肉汤和烧菜部分做得比较好,价格适中。红烧带皮羊肉味道不会很膻,咸鲜微辣的口感,羊肉烧得很软。另外孜然羊肉很嫩鲜美,也很下饭,推荐。
主办单位:巴南区旅游局
地址:九宫庙(近大渡口轻轨站)
店面装修不错,适合朋友小聚的羊肉馆子,白汤羊肉汤非常好喝,汤清肉美。
滋味浓郁诱人,新鲜细嫩,口口余香,唇齿舞动,大饱口福。
秦巴烤全羊
和盛堂羊肉馆
写留言
味道尚可,价格还算便宜,主要是交通很方便,就在龙头寺公园旁,适合一家人冬天吃吃。
地址:渝北区冉家坝龙湖紫都城东北门103号
地址:新溉大道鲁能星城2街区门口(龙头寺公园红绿灯旁)
生意爆好,去晚了肯定要排队,他们做的汤很好喝,还有就是红烧羊肉好吃,粉蒸羊肉还可以吃,凉拌系列也可以。不过地理不太好,略不好停车。
天下休闲 养在巴南
老字号资阳羊馆
地址:巴南区鱼洞街道云篆山
安稳羊肉
黄家院子烤全羊
地址:江北区北滨太阳城1号附33号
地址:沙滨(美丽山水旁)
羊肉汤比别家的要浓郁一些,作料也不是纯豆瓣,里面还有孜然和小茴香,很惊艳的一种豆瓣味碟。
加载中
奥体简阳烤全羊
地址:巴南区石龙镇双寨
丰都
他家羊子都比较大,去之前最好跟老板说好。非常好,在平顶山上,风景开阔。
百家羊肉汤锅
地址:九龙坡区袁家岗奥体中心广场五环雕塑旁
渝中