老洋房餐厅开洋荤指南:魔都人民高Bigger养成记桂林小南国菜单
寻踪:
虹桥1390号
新乐82号5楼
味道:牛排馆只选用新鲜上成的原料,尤其是牛排,择取Prime等级,经过厨师精心烹制,从简单的食物演变成能触动五官的艺术品。
思南51号思南公馆酒店57号楼
南昌47号
据说这是中国第一家城市文化遗产精品酒店,至今酒店里还有300余件货真价实的百年历史珍藏品,就算不吃东西不入住,进去逛一圈也挺有意思。
永福200号原英国馆
味道:作为沪上数一数二的私人会所餐厅,菜单上的菜单价没有低于3位数的,下午茶则是完完全全的英式范儿,难得奢侈的小情调。
寻踪:当年美国马歇尔将军作为特使到上海并住进这间别墅。
味道:做的是地道的上海菜,尤其红烧肉让人惊艳。
味道:食材新鲜加上调味和烹制手法以及出品摆盘,再配上这欧式小楼的难怪听说一些名人明星是这里的常客。
小洋楼隐在永福上,房子是上世纪初建造的欧式风格建筑。上世纪50年代是瑞金医院名医邝安坤的官邸,1980年后的21年间是英国馆。
来源:大众点评网
愚园1039号
上海有着众多大有故事的宅子,而随着那段风云岁月的远去,这些奢华的老洋房现已变身为餐厅和酒店。
寻踪:灰砖红瓦的海派洋房,隐在郁郁葱葱的梧桐树下,闹中取静,透着古典雅致。
淮海中796号3-4楼
味道:马丁餐厅被称为“上海最好的西班牙餐厅”,餐厅的掌门人肩负米其林三星的荣耀,名列西班牙四大名厨之一。
寻踪:此楼曾是白先勇父亲白崇禧先生的故居,还真有点老上海的豪华气派。
衡山811号
充满历史感的老洋房高雅又怀旧,身处其中依稀穿越到了上海滩风云变幻的神秘时代......仿佛穿起了旗袍,戴起了礼帽......
巨鹿168号
太原160号太原别墅
味道:一流的厨艺团队带来丰富的用餐体验,维兰迪西餐厅出品优质法餐,中餐则以正本帮菜为代表,此外,还有一个休闲酒吧供客人休闲放松。
寻踪:当时上海滩赫赫有名的杜月笙膝下公馆之一,红瓦砖墙,充满了老上海大户人家的精致和奢华。
味道:小南国旗下高级餐厅,沿袭了本帮菜的品味,留声机里播放出来的柔软时光,仿佛带你回到了几十年前的上海滩。
味道:5楼餐厅拥有一个怡人的露台,主打正统的地中海菜。
寻踪:首席公馆为昔日上海滩风云人物黄金荣、杜月笙等人合股公司的办公地所在。
寻踪:三层法式老房子,曾是驻上海法国银行总裁冯莫里先生的居所。铺着彩色地砖的门廊、旧摩登时代的西式家具、风格的银器柜和吊灯,弥漫着浓厚的老上海气息。
漕宝188号桂林公园内
2、慧公馆
寻踪:开在淮海的弄堂里,进去后别有一番天地。初为沪上知名买办宅邸,曾是电影院旧址,淮海中796号了沪上的繁华时光。厚实的木质地板、古典华丽的吊灯,老上海的雍容尽显。拥有一个舒适优雅的餐厅,一个精致惬意的酒廊,还有可俯瞰花园的露台和私密的包间。
寻踪:
寻踪:曾是旧上海黄金荣的私人花园别墅,是如今热门的上海滩会员制会馆。
名媛绅士们,准备好了么,今天让我们来一次穿越之旅,走访上海老洋房里的餐厅,寻找老上海的味道。
1、上海白公馆
味道:在这里,世界顶极食材跃然于菜单上,日本吉滨鲍、牛肉、金枪鱼腩...让你足不出沪便能尝尽天下美味。
味道:下午茶来这里,点上HIGH TEA套餐,或是坐在夜空下吃法国大餐、品优质红酒,都别有一番情趣。
味道:餐厅做的是本帮私房菜,时令季节的各色鲜鱼值得一试,在这里吃饭的感觉确实很棒,享受美食的同时让心灵澄净一下。
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寻踪:徐家汇公园的小红楼它曾被英国百代唱片公司收购,抗日战争期间,一度被日本人占有,解放后,它成为中国唱片公司的所在地。几经易主后,现在成了现如今的马丁餐厅。