全国10大特色美食城市排行榜出炉你的家乡上榜了吗？

　　榜单显示，2017中国十大特色美食城市有：成都、重庆、长沙、厦门、北京、丽江、西安、广州、南京和武汉。

　　论火锅，还是重庆为王，重庆作为火锅得发源地，老火锅闻名各地，德庄、刘一手、秦妈、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅火锅遍地开发~

　　厦门的游记提及量最高，很多游客去厦门，最难忘的就是那里的小吃。厦门的小吃多种多样，有东南亚舶来但已成为厦门代表的沙茶面，也有本土的蚵仔煎、土笋冻、米线糊、烧肉粽、花生汤等。

　　北京美食融合了汉、回、蒙、满等多民族风味菜系以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特，北京特色美食最著名的是烤鸭，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”，又有谁不知道北京全聚德烤鸭呢？

　　制作腊排骨讲求天气状况，丽江的天气最适合制作腊排骨，因此这道菜是丽江独有的美味。上好的腊排骨，应干爽紧实、黄里透红，色泽发亮，表面无霉斑，闻起来有股淡淡的肉香。

　　西安著名小吃很多，比如肉加馍、羊肉泡馍、葫芦头、凉皮等等，游客是一定会尝一尝地。讲真，西安地肉夹馍是只夹纯肉的，虽然全国各地都有卖西安肉夹馍，但是里面加青椒的，加香菜的，也好意思称西安肉夹馍？

　　广州靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁多，最常见最著名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等~

　　鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，几乎大街小巷都能找到它的踪影，可谓是没吃过鸭血粉丝汤就等于没到过南京。

　　武汉是一个小吃的集中地，特色美食有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等等，而热干面无疑是其中最负盛名的传统美食。

　　去一个城市旅行，想认识和了解一个陌生的城市，除了观赏自然风光，体验风俗习惯，还应该品尝那里的特色美食，用舌尖感受一个城市特有的文化~