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桂林市全州湘山酒喜获地理标志产品?桂林市全州县新闻

此次获批的湘山酒地理标志产品产地范围为广西全州县辖9镇9乡,湘山酒地理标志产品产地范围内的生产者,可向桂林出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广西出入境检验检疫局审核,由国家质检总局公告批准。湘山酒的检测机构由广西出入境检验检疫局负责指定。

湘山酒是桂林全州地方特产,它选用本地优质大米为原料,选用特制的纯种根霉白曲为糖化发酵剂,经过传统的酿造工艺生产而出,是我国小曲米香型白酒的代表之一。

从广西出入境检验检疫局获悉,国家质检总局根据《地理标志产品》,组织对湘山酒地理标志产品申请的审查合格,近日下发公告批准湘山酒实施地理标志产品。

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