广西桂林美食攻略

　　桂林是一个众多少数民族聚居地，不同民族的生活饮食特点，形成了独特的饮食文化。桂林地方风味菜、纯朴自然、口味浓郁、酸甜兼容，有着浓浓的草根情怀。桂林的本地风味集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味，家常小炒深受湘菜影响，几乎餐餐离不开酸辣。随着近代游览观光和现代旅游业的发展，桂林市逐渐形成了具有地方特色的旅游餐饮业。餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。

　　【恭城油茶】地地道道的少数民族特色食品，外地人首次吃可能会不习惯，但吃上两次就会上瘾的，配套的小吃也有特色，推荐品尝。

　　扣肉：最好吃的扣肉是用荔浦芋头和五花肉做成的，而且肉多数都是肥肉。过年必吃。以前生活苦，五花肉成了奢侈品。 就算是肥肉，吃起来也很满足。

　　牛八宝：大排档有，我推荐“铁西小区”里的大排档。从中心广场打的到那也就十块钱不到。可以去试试。

　　马肉火锅：在王城路口的马肉火锅店，生意很好。微笑堂后面的汤，喝汤的地方。一罐一罐的。挺补的。

　　铁板烧：推荐丽泽桥附近的铁板烧。饭店的名字就叫 铁板烧 嗯，可以这样理解。周围就那一家卖铁板烧的饭店。两年前去吃是四十块一锅。现在涨价也不会贵哪儿去。

　　2.秋玲的砂锅饭，不用多说光看排队的人就知道了。在东环菜市对面靠近十字路口。里面的秋玲米粉也不错；

　　3.二中：（路） 9 百货大楼后面靠近街口的一家快餐，是用推车推得，4-6元不等味道好还很便宜； 沙锅饭：5块钱/份，在饭和菜上面淋上卤水，好好吃 ！在二中旁边新明饭店，那家沙锅饭好出名了的，应该很多人都知道。

　　4.金岗山韩国菜：我超喜欢那家的抄年糕，10块钱一大盘，喊老板放多点辣酱。拌饭是大的够2个人撑，10块/份。小冷面4块一个，那家的铁板烤肉好象不错，自己烤的~我还没来得及去吃，烤五花肉最好吃了。

　　8.二中门口老爷爷卖的糯米饭每天下午在华荣旁边的，到旁边的鲜果源买被奶茶再吃他的糯米饭线中那条小路，文具店旁边的解东砂锅饭好可以，很多人吃；

　　11.三里店文化步行街有两家韩国人开的餐馆里面的韩式拌饭都不错的，一家叫花样美食，一家叫阿珠玛.

　　1.著名的王婆香辣卤，地点在微笑堂后面的巷子，招牌就是卤味的肉园子，还有那里的鸭头，等等，一般如果不太能吃辣的，可能在那里，有个3块钱应该就可以解决了，口味重的就不知道了，比较适合2到3个姐妹一起去，心情较好的时候吃。

　　4.铁西加油站对面那条路进去往右手边一对公婆的串串便宜好吃，煮猪皮豆腐海带都不错，强烈推荐炸香蕉呵呵，他家后面还有一对夫妇的串串也是可以的；

　　5.乐群路口茗草阁里有间麻辣烫很正的味道，老板娘是四川人，以前在步行街很多MM都去吃过的；还有她家新出的凉皮；凉面也可以就是有点小贵；

　　1.凉拌面：在正阳街旋转寿司后面那排玻璃房，靠后，有家卖面的。 那里的凉拌面（3/碗）很好吃的，放了好多配料，豆瓣酱，还有黄瓜丝，胡萝卜丝。

　　5.步行街西北人面庒的冷面，有雪梨丝黄瓜丝配上大块的牛肉，再浇上清凉的酸甜汁，去楼下买一杯街吧的芒果冰那叫一个爽啊；

　　4.步行街钟楼旁的侑茗堂的珍珠奶茶与烧仙草也很有特色，连范小萱都是哪里的fans。最喜欢那得烧仙草，红豆很甜很香；

　　5.异果吧：好喜欢那家的芒果冰沙，夏天吃好爽，就象是冰冰软软的芒果，在2中旁边，好像文化宫也新开了一家还没去吃过；

　　这个强烈推荐~是柳州的了，连锁到上海的本人很喜欢吃那里的榴莲甜品，很喜欢那里的莲香惜芋，还有红莲椰子煲，芋头煮的恰到好处椰子味道也很浓郁；

　　8.想喝到比较纯的奶茶的话步行街小木屋后面有家阿部奶茶是现调的，不过价格有那么一点点小贵也算物有所值吧；

　　4.螺蛳：在还是微笑堂附近麦当劳旁边那个巷子进去不远的那家 ，西湾螺丝（西湾是我老家贺州钟山的一个镇，不过现在被贺州抢过去了不在属于钟山管了，不过还是很有乡土情节啊），那里的 螺丝两块一碗 ，以前有分炒得和煮的 ，现在只有煮的了， 不过味道是相当的好。