广西文化遗产桂林文广旅游局局长

　　第一届全国学生（青年）运动会执委会于2023年11月14日（星期二）11时，在学青会主媒体中心新闻发布厅举行“赏美景品美食，看学青会精彩赛事”新闻发布会，邀请广西壮族自治区文化和旅游厅副厅长黄耀林介绍有关情况并回答记者提问。发布会由自治区政府新闻办副主任韦翔主持。

　　大家上午好！欢迎出席第一届全国学生（青年）运动会新闻发布会，这次发布会的主题是“赏美景品美食，看学青会精彩赛事”。

　　由教育部、国家体育总局、共青团中央共同主办，广西壮族自治区人民政府承办的第一届全国学生（青年）运动会已接近尾声，为帮助大家在观赛之余更好地了解广西特色美食美景，了解广西绿色发展之路取得的新成效，学青会执委会专门举行这次新闻发布会，邀请自治区文化和旅游厅副厅长黄耀林先生介绍相关情况并回答记者提问。

　　这几天，北方部分地区已是白雪皑皑，寒风凛冽，而在广西绿城南宁，虽说这两天天气转凉，但仍是花红柳绿，郁郁葱葱，气候宜人。这段时间，第一届全国学生（青年）运动会的运动健将们正在广西多个城市奋力拼搏、奋勇争先，借此机会，提前预祝各位学生和青年运动员们再续辉煌、再创佳绩。根据第一届学青会执委会新闻宣传部的安排，我很荣幸代表自治区文化和旅游厅向在座的各位运动健儿和媒体记者，介绍和推荐广西的文化旅游资源和美食。

　　广西地处祖国南疆，与东盟陆海相连，是中国唯一沿海、沿边、沿江的少数民族自治区，北回归线的阳光和带的季风，赋予了这片土地无限的温暖和绿意。这里因山水而秀美，因文化而厚重，拥有秀甲天下的桂林山水、古老灿烂的历史文化、多姿多彩的民族风情、瑰丽神奇的边关风光、宜居养生的长寿之乡、绮丽浪漫的北部湾海岸等得天独厚的文化旅游资源。

　　在锦绣壮乡，大自然与人和谐共处，一半是山川湖海，一半是人间烟火。这里的饮食文化，源远流长，独具特色。以稻食物为基础的广西菜又称“桂菜”，凝聚了壮乡人民的智慧和勤劳，体现了广西的地域文化和民族风情。桂菜分为桂北、桂西、桂东南与滨海四大风味，素有“东甜、西酸、南鲜、北辣”之名。“鲜爽清脆，原滋原味”是桂菜的主要特点。

　　为了让大家既能看学青会精彩赛事，又能赏广西美景品美食，今年10月7日至12月31日，广西开展了“秋冬游广西”优惠活动，来广西的游客可享受景区门票优惠、住宿优惠、文娱消费优惠、自驾通行费优惠等多重优惠福利，大家可以登录微信小程序“一键游广西”，里面“吃、住、行、游、购、娱”，一应俱全，特别是在首页的“秋冬游广西”专栏，大家可以更详细地了解“秋冬游广西”的各项优惠政策、了解广西的精品旅游线路和各种趣味玩法。

　　广西美景与美食，道不尽、说不完，希望全国各地的学生和青年运动员们在比赛结束之际，到广西各地走走看看，去观赏秀甲天下的自然山水，去体验特色浓郁的民族文化，品尝特色的壮乡美食。最后感谢各位参会嘉宾、记者朋友一直以来对广西文化和旅游事业的关注和支持。

　　刚才您说到广西文化和旅游厅为来自全国各地的游客和学青会运动员提供了一些“秋冬游广西”的优惠政策，您能否具体介绍一下优惠政策的内容？

　　到广西旅游，美景和美食皆不可辜负。广西有秀甲天下的山水美景，有辽阔浪漫的海洋风景，有神秘传奇的边关风情，有壮丽雄伟的红色景观。为了让大家更畅快、更舒心地赏美景广西文化遗产、品美食，看学青会精彩赛事，广西面向全国游客推出四大旅游优惠。下面我就详细介绍一下：

　　一是实行景区首道门票优惠。2023年10月7日至12月31日，游客可通过银联“云闪付”App领取优惠券购买门票或凭身份证等有效证件在“一键游广西”平台及其拓展的OTA渠道，购买参加活动的国家4A级以上旅游景区首道门票可享受半价优惠（主题乐园类景区可享受八折优惠）。

　　二是实行住宿优惠。2023年10月7日至12月31日，游客入住参加活动的五星级、四星级旅游饭店，通过“一键游广西”平台订房消费享受挂牌价五折以下优惠。

　　三是实行文娱消费优惠。2023年9月23日至12月31日，游客通过“广西文化惠”平台（微信公众号或小程序）购买区内剧场演出、音乐节、演唱会及艺术展等文娱项目可享受满减优惠或演艺消费专属卡储值优惠政策。

　　四是实行自驾车通行费优惠。2023年10月7日至12月31日，每周五（00:00后）、周六、周日（24:00前），在桂旅游的外省籍一类客车，使用ETC电子支付方式在广西境内高速公路任一收费站进出的，享受广西境内高速公路通行费减半优惠。同时，对区内旅行社“引客入桂”、区内剧场和演出经纪机构引进剧场类、音乐节（演唱会）类演出进行补助。

　　活动期间，还可以持续关注广西壮族自治区文化和旅游厅官方网站及政务新媒体和“一键游广西”小程序了解活动详情。

　　一是“山水畅游之旅”。从桂林泛舟启程，穿越“桂林城徽山”象鼻山，走进阳朔万峰叠翠的如意峰，探寻荔浦“世界溶洞奇观”银子岩，夜游两江四湖，看大型桂林山水实景演出《印象·刘三姐》。

　　二是“漫游滨海之旅”。从潮美银滩扬帆起航，打卡北海老街、“海枯石烂”观潮地、汉代文化博物馆和海丝首港，钦州三娘湾可与中华白海豚追波逐浪，漫步防城港白浪滩，奔赴中越边境口岸东兴喝越南咖啡。

　　三是“春节民俗之旅”。走进柳州融水，到苗寨尝苗宴桂林文广旅游局局长、听芦笙、观斗马，篝火狂欢、踏歌起舞庆苗年，到侗寨听侗歌、观侗楼、品侗宴、赏侗绣，围炉火塘过侗年，到桂林龙脊梯田感受红瑶风情，泡瑶池神泉。

　　四是“长寿康养之旅”。来广西解锁长寿奥秘，欣赏“仙境难遇”的百色凌云浩坤湖，走进“世界长寿之乡”“世界天坑之都”乐业看大石围天坑，探索南丹白裤瑶，品丹泉酒。

　　五是“八桂美食之旅”。在玉林嗦一碗牛巴粉，来杨贵妃的故里容县尝一个沙田柚，到“世界长寿市”贺州品一份客家百菜酿，赴桂林恭城喝一杯“中国咖啡”恭城油茶。

　　六是“绿城运动之旅”。南宁园博园的网红落羽杉层林尽染，方特东盟神画可“一日玩遍东南亚”。还有马山、上林、大龙湖、大明山等你来发现。

　　七是“边关房车之旅”。露营邕江、漫步绿道，感受南宁烟火，在都康田园开启“农耕记”，在大新明仕田园眺望多彩田园，在中越边境硕龙镇，倾听德天跨国瀑布唱响冬日交响曲，骑德保矮马看枫林红遍山谷。

　　八是“岭南研学之旅”。带着萌娃，到梧州苍梧六堡镇学茶艺、品茶香，参观梧州骑楼城，学习非遗客家麒麟舞，去荷城贵港体验北回归线标志公园的隔空传声，畅玩桂平西山“国家5C级汽车旅游营地”西山泉汽车（房车）露营基地拓展项目。

　　广西特色美食种类繁多，风景奇美秀丽，请问广西文化和旅政管理部门是如何将本地的美食与文旅元素相结合的？

　　桂菜总体讲究“鲜爽清脆桂林文广旅游局局长，原滋原味”。这既符合广西的气候特点，又符合现代营养学的要求，是一种科学的健康的饮食文化。

　　广西文化和旅政管理部门一直以来，致力于将独具特色的本地饮食文化与文旅元素相结合，以提升广西文旅资源的吸引力和竞争力。为促进美景和美食的结合，我们在“十四五”期间实施“百县千菜”工程，按照“好味道、好名字、好颜值、好故事、好情境、好健康”的“六个好”目标，打造广西美味品牌。我们连续三年组织全区各市县深入挖掘、整理当地的传统美食，解读其文化内涵，参与“广西美味·百县千菜”非遗特色美食大赛活动。高峰柠檬鸭、恭城油茶、京族特色鸡粉、阳朔啤酒鱼、荔浦香芋扣肉、梧州纸包鸡、柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉等上百个传统非遗美食获奖，还有非遗美食传承人现场展示和演绎广西非遗美食精湛的制作技艺，让观众沉浸式体验广西非遗美食魅力的同时，也感受到广西文化旅游资源的多样性。

　　同时，我们倡导餐饮企业融入文旅元素，打造特色餐厅和餐饮体验。通过与当地文化景区合作，推出具有地方特色的主题餐厅，为游客提供独特的用餐体验。例如，在南宁国际会展中心附近，打造以民族文化为设计元素的特色餐厅；在桂林漓江风景区，我们推出了以山水风光为背景的漓江主题餐厅，让游客在用餐的同时感受到广西独特的人文魅力。

　　天下风景广西文化遗产，美在广西。广西文化旅游资源非常丰富独特，很多资源都具有世界性、唯一性和垄断性等特点。由资源转换成景区，很多景区都有独有的魅力和韵味，在此我先推荐广西最具知名度的国家5A级旅游景区和国家级旅游度假区。

　　国家5A级旅游景区有桂林漓江、桂林王城·独秀峰、桂林两江四湖·象山、桂林兴安乐满地、北海涠洲岛南湾鳄鱼山、崇左德天跨国瀑布、百色起义纪念园、贺州黄姚古镇和南宁青秀山风景名胜旅游区等9家；国家级旅游度假区有桂林阳朔遇龙河、北海银滩和崇左大新明仕等3家。这些景区和度假区在我们国家都具有一定的知名度和代表性，到过这些景区和度假区也代表一个游客是否真正到过广西旅游度假的具体体现。

　　俗话说，“百闻不如一见”，欢迎运动健将和全国各地游客到广西观光旅游和休闲度假，亲身感受广西的民俗文化和旅游资源的魅力。

　　由于时间关系，答记者问到此结束。感谢黄耀林先生的回答，也感谢记者朋友的参与。如果大家还有其他问题需要了解，请会后与自治区文化和旅游厅沟通采访。