桂林传统工艺桂林灵渠简介和历史桂林红色文化主题桂林文化介绍ppt

　　中新社桂林5月29日电 (唐梦宪 赵琳露)磨米、揉粉、捣粉团、榨粉....。.在桂林米粉文化中心作坊，德国留学生盖瑞在桂林米粉传承人梁志强的指导下桂林红色文化主题，完成了一套手工制作桂林米粉的传统技艺。

　　中午时分，盖瑞一连吃了两碗自己参与制作的桂林米粉桂林红色文化主题。“我要把桂林米粉店开到德国、开到国外去，让他们品尝地道的中国美食。”盖瑞说，中国有太多的美食，他还准备收集资料，出一本介绍中国美食书籍。

　　桂林米粉已有两千多年历史，目前全市有2000多家米粉店，遍布街头巷尾。在“北上广深”等大城市桂林红色文化主题桂林红色文化主题，桂林米粉店也遍地开花，甚至还开到了美国、澳大利亚等国家。桂林米粉成为继“桂林山水”外桂林灵渠简介和历史，桂林又一张亮丽的名片。美国有线电视新闻网(CNN)曾评选出14道最令中国人魂牵梦绕的“思乡菜”，其中桂林米粉名列榜单第四位。

　　盖瑞目前在深圳大学学习中文桂林传统工艺。2015年他第一次来到中国，快速发展的中国给他留下了深刻印象，完全改变了他原来对中国的认识，于是盖瑞决定留下来学习中文桂林灵渠简介和历史。

　　今年5月，盖瑞慕名来桂林旅游，在朋友推荐下到桂林米粉文化中心品尝了梁志强做的米粉桂林传统工艺，盖瑞把桂林米粉称为“忘不掉的味道”，还笑言，“没吃过桂林米粉，人生就会有遗憾”。

　　63岁的梁志强从事餐饮业工作已有四十多年，是桂林米粉的传承人。他说桂林红色文化主题，很高兴第一次收到“洋徒弟”，为了名正言顺，他还要求德国小伙子盖瑞完成了行敬茶礼等中国传统拜师仪式桂林文化介绍ppt。

　　梁志强表示，以桂林米粉为代表的桂林地方传统小吃历史悠久，有它独特的文化底蕴和制作工艺桂林灵渠简介和历史。盖瑞这次利用端午节假期，从深圳专程坐飞机来桂林学做米粉，让他感受到了盖瑞的学习热情和执着。

　　为了推动桂林米粉产业更好发展，当地已启动桂林米粉百亿元产业工程，将建成桂林米粉产业园桂林文化介绍ppt、大型配送中心桂林灵渠简介和历史、信息服务平台等，助推桂林米粉走向全国、走向世界。(完)