桂林市红色文化资源桂林文化民俗桂林元素插画

　　7月23日开始，自治区食药监局“老味道、老故事、老品牌坚守诚信的力量”主题宣传活动将走进“花桥腐乳”等一批广西人有口皆碑、历久弥新的食药品牌老字号生产企业，探察和发现其百年基业屹立长青的秘诀，尤其是如今食品安全问题层出不穷，本土食药企业怎样坚守和传承货真价实、童叟无欺的企业诚信精神，延续老品牌“不老的传说”的品牌故事。

　　无论昨日与今昔，药业王国城头变幻，脉点难把桂林市红色文化资源，传承并改良土方和古方药，潜心开发企业独家原创新药，筑起医药王国。一路冷暖自知。且道珍重。

　　光溜溜的西瓜，怎么才能长出霜？ 百年“喉科圣药”西瓜霜如何化身成一粒粒粉色小药片，筑起本土民族药业王国？

　　问得好！西瓜霜的传奇故事要追溯到二百年前的清代。生长在中医世家的走方郎中顾世澄云游四方，来到广西行医时偶听当地人用西瓜霜来治咽喉肿痛、口舌生疮。为了得到让西瓜长出霜的办法，顾世澄动手试验，把西瓜放进泥罐，去除瓜瓤装入皮硝后用瓜皮盖严，用竹签固定好。之后，再用皮纸条和黄泥加封泥罐并放在阴凉处憋霜。10天后，泥罐外果真憋出白霜，喜出望外的顾世澄刮霜试药，霜洒在喉中顿时满口倍儿爽啊，冒火的嗓子竟就不疼了。虽然当时皮硝憋霜的药学原理还不为人知，但顾世澄发现，自制的西瓜霜药效灵验，且西瓜霜取净后隔些时日还能再生霜，他把制霜方法写入了自己的医学巨著《疡医大全》。

　　斗转星移，时间来到1976年，曾被皇帝钦封为“喉科圣药”的西瓜霜在尘封百年后“苏醒”。1966年武汉大学的毕业生邹节明花了8年时间，将郎中顾世澄留存给后人的珍贵古方药西瓜霜成功改良桂林市红色文化资源。

　　在70年代，国内外按传统方法生产西瓜霜的二十多家厂家相继停产。因为依照古法炮制西瓜霜桂林元素插画，程序复杂，特别是发霜时间长、受气候影响大、得霜率低，这些致命的缺陷不仅耗材料、成本高，最让药企老板头疼不已的是：不能量产、无法满足患者需求，能做的只是望着制霜罐发呆。悲催的结果只有一个，那只能是放弃。就这样，当时仍坚持用传统方式生产西瓜霜的药厂屈指可数，广西桂林中药厂是其中之一。1967年分配到桂林中药厂上班的邹节明可谓艺高人胆大，在1976-1985年间桂林市红色文化资源，向医药科技难题改良传统制霜工艺发起挑战，他要扔掉坛坛罐罐，上现代设备，邹节明和小药片的故事自此展开

　　替代传统制霜罐的现代设备长什么样？现代西瓜霜制霜工艺发霜、取霜是什么场景？7月24日记者探访了位于桂林市金星路1号的桂林三金药业股份有限公司，揭秘现代西瓜霜制霜工艺最引人注目部分（如图），让更多关注民族中药品牌的读者识得“西瓜霜真面目”。

　　独家研发西瓜霜炮制新工艺意在古法良方的传承出新绝不是件容易的事，而由此培育一个中药品牌，筑起医药王国那就更难为。漫长的8年中，邹节明和研发团队连续遭遇制霜环境、提速产霜、产霜数量、产霜质量、炮制手段桂林文化民俗、辅药配伍等环节工艺难题拷问、数以百计次失败。当雪白的西瓜霜成功问世后即开始了规模化生产，并最终获国家专利局保密专利授权。自此，西瓜霜化身为一粒粉色小药片（西瓜霜喉片），其后邹节明带领技术团队以西瓜霜为原料，又研发出了包括桂林西瓜霜桂林文化民俗、西瓜霜清咽含片等6款西瓜霜系列产品桂林文化民俗。主打经典药品桂林西瓜霜、西瓜霜润喉片又先后技术改进4次、7次，使得百年喉嗓名药再度绽放异彩。吃粉色小药片长大的“80后”或许不知道，西瓜霜润喉片最高销量为全国每年每人平均4片。

　　邹节明研发新药不仅关注古方药，还显示出对民族土方药的情有独钟。1971年投产的新药“三金片”就是他在走访桂林民间药市中受偶然所见的启发而追溯开发的一个新药。

　　为何叫“三金片”桂林元素插画，这源于药内所含三种“金”字开头的本土草药，即金樱根、金刚刺、金沙藤。这几味在普通人眼里难登大雅之堂的草药，经他科学合理地组方、论证以及7次创新和技术改良，成为30年来抗泌尿系感染用药第一品牌，占据该领域1/3的市场份额，总销量超过200亿片。

　　现任桂林三金药业股份有限公司董事长、总工程师邹节明不愧当之为“药王”。48年中，他研发出32种中药、民族药新药，主持并参与研发的药品涵盖企业销售品种90%。其中三金片累计销售超过45亿元，西瓜霜系列产品超80亿元。