桂林米粉的简介内容桂林著名景点介绍桂林米粉文化中心

　　跟着米粉市场不竭扩展和消耗者需求不竭晋级，米粉财产正迎来史无前例的开展机缘。作为“粉圈”顶流“网红”，柳州螺蛳粉财产开展颇具代表。在展览会柳州米粉展区，重点展现了柳州优良米粉产物、螺蛳粉文明及财产推行等内容。

　　螺蛳粉还吸收外洋旅客前来“打卡”。此前，柳州台海游览社与中国铁路南宁局团体有限公司协作，开辟出专列旅游线路，吸收东南亚门客开启“嗦粉”之旅。

　　中新社柳州4月19日电（林馨）“小米粉，大财产桂林米粉文明中间。柳州螺蛳粉如许的处所米粉进入千家万户，这在从前是不敢设想的。”中国食物和包装机器产业协会秘书长崔林日前在广西柳州市暗示，中国各地特征米粉能够进修螺蛳粉的“网红”经历，开展米粉财产。

　　从最后的街边堂食，到厥后的袋装速食，再到如今的环球邮购，柳州螺蛳粉已完成财产逾越式开展。现在，一碗小小的米粉已串起一二三财产的交融开展，带火“嗦粉”经济。据统计，2023年柳州市螺蛳粉全财产链贩卖支出为669.9亿元（群众币，下同），同比增加11.5%，此中出口货值达1.01亿元，同比增加38.2%桂林出名景点引见，远销环球20多个国度和地域桂林出名景点引见。

　　4月18日至20日，2024中国（柳州）国际米粉财产展览会（简称“展览会”）在柳州市举行。柳州螺蛳粉“以粉会友”桂林米粉文明中间，与桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等中国各地特征米粉一同参展，吸收门客前来“嗦粉”。

　　本次展览会同期举行中国米粉财产数字化转型论坛，约请业内专家和学者配合讨论米粉财产的将来开展趋向和应战。崔林在论坛上指出，中国米粉消耗根底宏大。数据显现桂林出名景点引见，米粉、米线成为仅次于快餐简餐和西式快餐的小吃品类，定单量年增速高于20%。

　　展览会上，中国农业机器化科学研讨院首席专家李世岩指出，米粉市场范围很大，但存在产业化消费程度滞后成绩。他以为中国米粉财产面对种类太多、单线产能较低、装备粗陋、主动化水平低等成绩。他倡议，简化消费工序、优化加工工艺、立异加工装备，才是将来米粉财产开展标的目的。（完）

　　4月18日至20日，2024中国（柳州）国际米粉财产展览会（简称“展览会”）在柳州市举行桂林米粉文明中间。柳州螺蛳粉“以粉会友”，与桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等中国各地特征米粉一同参展，吸收门客前来“嗦粉”。

　　除“爆红”的螺蛳粉外，广西其他米粉也在规划开展“嗦粉”经济。此中，桂林米粉的开展势头较为凸起。桂林米粉行业协会会长覃辉跃此前引见，桂林市经由过程订定桂林米粉处所尺度，打造米粉、锅烧、卤水的配套财产链，鞭策桂林米粉预包装米粉财产化开展。现在，桂林米粉预包装米粉已行销天下，并出口到美国、加拿大等国度。

　　崔林以为，广西米粉财产迅猛开展，离不开官方鞭策。广西壮族自治区群众当局办公厅曾印发《放慢促进柳州螺蛳粉及广西劣势特征米粉财产高质量开展施行计划》，提出用产业化的理念策划开展广西劣势特征米粉全财产链，到2025年力图完成广西劣势特征米粉全财产链贩卖支出超1000亿元桂林出名景点引见。