桂林红色文化景点桂林的非遗文化2024年6月6日桂林传统老字号美食

　　别的，为全方位提拔广西特产物牌形象，鞭策更多“桂字号”产物进一步翻开北方市场，鞭策广西特产行销天下立异晋级，打造“桂字号”品牌，广西商务厅构造了桂林米粉、柳州螺蛳粉、桂酒等广西名优特产。(完)

　　许瑾流露，经由过程施行“五进”举动、展开桂林米粉优良“正”印认证、鼓舞桂林米粉全财产链开展等方法，不竭进步米粉消费的质量和产量，大幅提拔了桂林米粉团体品牌形象，被美国有线电视消息网(CNN)评比为最令中国人魂牵梦绕的“思乡菜”之一，远销海表里。

　　中国侨网天津10月24日电 (张文龙)10月24日，由广西壮族自治区商务厅、桂林市群众当局配合主理的2019年101届天下糖酒会(天津)-桂林米粉品牌促销举动(下称“桂林米粉品牌促销举动”)在天津举办。广西借力天下“糖酒会”平台推介“桂林米粉”，让传统美食小吃远销海表里。

　　广西商务厅副厅长许瑾在致辞中暗示，广西米粉品类丰硕，本年以来，自治区商务厅打造广西特产行销天下举动晋级工程，重点构造施行“桂字号”系列品牌提拔工程，桂林米粉作为“桂字号”的主要产物之一，跟着举动的深化展开，出名度和影响力获得大幅提拔。

　　桂林是天下出名的光景旅游都会和国度汗青文明名城，享有“山川甲全国”之佳誉桂林的非遗文明，而桂林米粉作为承载着深沉的桂林汗青文明的处所传统美食小吃，可与桂林山川相媲美桂林的非遗文明，是桂林对交际流的另外一张主要手刺桂林白色文明景点。

　　桂林市商务局副局长王昕说，桂林市委当局高度正视桂林米粉开展桂林白色文明景点，环绕打造环球出名品牌目的，把桂林米粉财产开展作为供应侧变革和增进消耗晋级的主要内容来抓，对峙全财产链促进，助推桂林米粉完成转型晋级开展，出现出一多量尺度化树模企业和星级米粉店，完成质与量的奔腾；对峙担当和立异相分离，领先打破了鲜湿米粉保鲜手艺并得到国度专利；同时，深化发掘和发扬桂林米粉文明内在桂林的非遗文明，主动申报并得到国度天文标记认证桂林白色文明景点，规复打造了桂林米粉老字号。

　　天下糖酒会是中国食物行业范围最大桂林白色文明景点、影响最广的博览会，有“全国第一会”之称。据理解，本次举动设置了200平方米桂林米粉特装展区，以展现、品鉴、现场推介交换的方法，全方面展现桂林米粉品牌新形象。

　　同时，许瑾副厅长提出，此后商务厅将在打造“桂字号”系列品牌、成立“桂字号”评价尺度、塑造“桂字号”品牌形象等10个方面下工夫，提拔“桂字号”中心合作力、打造新形象、拓展新渠道、成立新物流桂林白色文明景点、构成新场面，助推桂林米粉完成200亿元产值目的。

　　本次桂林米粉品牌促销举动以“山净水秀美桂林桂林白色文明景点，绿色生态好产物”为主题桂林的非遗文明，旨在借助2019天下春季糖酒会举行的有益契机，宣扬香滑、卤水香浓、佐料丰硕的桂林米粉，提拔桂林米粉的出名度和市场所作力，进一步翻开北方市场。