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　　）6月28日上午，广西壮族自治区桂林市召开打造桂林米粉“桂林典范”（四大美食）品牌消息公布会。

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　　下一步，桂林市委、市当局将根据一园两地三办法四品牌的整体布置，经由过程建立桂林米粉财产园、全州干米粉消费基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地，荔浦市同步促进米粉消费基地建立，进一步健全桂林米粉尺度系统，筹办举行粉超足球交情赛、桂林米粉足球超等之旅嘉光阴举动、桂林典范桂林米粉、恭城油茶、桂酒等食物买卖会，搀扶培养一批龙头企业做大做强桂林logo标记，培养一批米粉美食文明品牌。

　　为此，桂林市委、市当局超出跨越发点策划、高质量促进，走桂林特征的米粉财产化门路，前后订定了一系列政策文件和处所尺度桂林logo标记，尽力鞭策桂林米粉财产开展。2018年景立桂林市米粉财产开展指导小组，2019年印发《桂林市群众当局关于桂林市米粉财产开展的指点定见》《桂林市米粉财产开展计划》等指点性文件，2023年景立打造桂林米粉桂林典范品牌事情专班。

　　当前，桂林市委、市当局根据天下目光、国际尺度、中国风采桂林logo标记、广西特征、桂林典范的整体请求，深化落实《关于培养传统劣势食物产区和处所特征食物财产的指点定见》，多办法鞭策桂林米粉由小特产向大财产改变桂林人文特征，把桂林米粉打形成为天下著名、天下出名桂林人文特征、广西出名的桂林典范品牌和处所特征小吃产业化典范案例，鞭策桂林米粉财产跨更加展。

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　　为了打造桂林米粉桂林典范品牌，市打造桂林米粉桂林典范品牌事情专班构造体例了《桂林市打造桂林米粉桂林典范品牌施行计划》《桂林市促进桂林米粉财产高质量开展的多少政策步伐》《2023年桂林米粉诚信品牌店评定计划》《桂林市桂林米粉庇护开展条例立法调研陈述》《桂林米粉财产招商事情计划》《鞭策桂林米粉、油茶财产尺度系统建立事情计划》等鞭策米粉财产开展的系列政策文件。并经由过程打造财产载体，放慢米粉财产园建立桂林人文特征桂林logo标记，尽力鞭策招商引资和展开品牌推行，成立健全桂林米粉尺度系统等多重办法，鼎力促进桂林米粉财产化开展。

　　桂林米粉汗青长久，风味共同，享有盛誉。颠末持久汗青沉淀，桂林米粉已成为桂林的主要文明传承，成为桂林的一张都会手刺桂林人文特征。停止今朝，桂林米粉堂食店已有8000多家，年贩卖额约45亿元，加工型企业约100家，行业全财产链年总产值超100亿元。此中，范围以上产业企业10家，产业年产值约10亿元。2010年桂林米粉当选第二批市级非物资文明遗产名录，2011年景功注册桂林米粉天文标记证实商标桂林人文特征，2021年桂林米粉建造工艺上榜第五批国度级非物资文明遗产代表性项目名录。

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