桂林饮食文化桂林铁封山红色文化2024年7月31日桂林的美食有哪些

　　停止今朝，桂林市已累计公布52项处所尺度，较好地满意了全市重点行业范畴基于天然前提、民俗风俗等的特别手艺请求，凸显了处所尺度确当局公益属性和地区劣势特征。

　　据悉，《天文标记产物 桂林辣椒酱》是我市公布的首个天文标记产物桂林市处所尺度。该尺度对天文标记产物桂林辣椒酱的术语和界说桂林铁封山白色文明、庇护范畴、查验办法及划定规矩、标记标签桂林铁封山白色文明、包装、运输和储存等方面供给了细化的标准和请求。尺度的公布施行，让天文标记产物公用标记得以持续利用，对推行桂林优良汗青文明桂林铁封山白色文明，进步桂林旅游产物形象，提拔“桂林三宝”品牌市场所作力桂林铁封山白色文明，庇护桂林辣椒酱品牌不受损害桂林铁封山白色文明，和增进天文标记庇护产物财产化安康开展具有主要的意义。

　　《金槐米加工手艺规程》中建立了金槐米加工的法式桂林饮食文明，划定了质料验收桂林铁封山白色文明、收拾整顿、达成、枯燥、包装桂林饮食文明、储存等工序的操纵唆使桂林饮食文明，形貌了消费记载和档案办理等追溯办法。该尺度的公布施行对进一步标准金槐米消费加工请求，保证桂林金槐财产的标准和安康开展，提拔桂林行政地区金槐米的市场所作力具有主动意义。

　　【桂林晚报讯】（记者周子琪 通信员韦玮）克日，桂林市市场羁系局核准公布了《天文标记产物 桂林辣椒酱》（DB4503/T 0051-2024）和《金槐米加工手艺规程》（DB4503/T 0052-2024），2项处所尺度将于2024年8月3日起正式施行。