桂林米粉品牌排名桂林文化文化元素图片

　　桂林市餐饮烹调协会副会长吕昌林说，“刘福记”桂林米粉颠末多年打拼，找到一条合适桂林米粉的市场开展门路，他们在把桂林米粉做好的条件下做大做强，是桂林米粉财产开展胜利的规范。

　　克日，桂林市餐饮烹调协会卖力人和广西非遗米粉传承人来到新完工的广东佛山市三水白坭镇的大型米粉企业“刘福记桂林米粉中心厨房”观光考查、交换指点。

　　在桂林动身展大的刘莲坤和夫人唐小英，晚年做过餐饮、旅游。1999年怀揣着胡想来到广东东莞，伉俪汲取了在福建开米粉店失利的经验，找了一家面积60平方米让渡的珠宝店，其时门面月房钱要一万元，在谁人年月这个价钱连广东人都说他“疯了”桂林文明。颠末伉俪俩的对峙和打拼，一个月竟然赚了8万元。首战得胜加强了刘莲坤佳耦创业自信心。他们接着持续投资创办米粉连锁店，并对“刘福记”桂林米粉停止品牌注册。

　　“刘福记”桂林米粉被评为广西最具影响力米粉品牌，中国饭馆协会评为中国名小吃100强，列入中国米粉品牌30强排名的第11名。刘莲坤佳耦暗示，他们这辈子只做好一件事，就是把桂林米粉做大做强。他们方案下一步把桂林米粉推到其他省市文明元素图片，夺取把桂林米粉连锁加盟门店开到1000家。（完）

　　据引见，“刘福记”中心厨房一天产能10万斤大米的米粉桂林文明，相称于桂林郊区一天米粉产量的三分之二桂林文明，成为一家以运营桂林米粉和桂林处所特征食物为主题的快餐连锁企业。

　　“刘福记”桂林米粉昔时创业之初仍是家属“作坊式”的运营形式，企业办理松懈不标准，财权分离桂林文明，严峻影响公司经济效益和企业开展。在运营上，汉风食物公司开端寻觅改动，他们在快速开展同时，完美创始新的运营理念，逐渐去“家属化”，按当代化企业请求，订定一整套办理规章轨制，将公司的构造由“浮图式”的层层办理改动为“扁平化”的办理。为进一步增强企业办理，确保米粉消费质量，公司成立了当代化“中心厨房”，建立了加工中间、配送中间、冷链配送车队，将桂林米粉和次要配料发送到门店桂林文明。同时还建立公司内部的“商学院”，停止全员培训。

　　一个在广东打工的河南信阳郑姓女人喜好吃“刘福记”桂林米粉，几年前，她在珠海加盟开了第一家店，昔时就嬴利了30万元，因而，她连开了3家店桂林文明，一年支出达120万元。小郑说“刘福记”桂林米粉是一个开展配合体、长处配合体和义务配合体，依托“刘福记”使她创业得到胜利。

　　为协助加盟的实体铺保存开展文明元素图片，缔造经济效益，公司请求办理职员要常到门店访问，将本来查抄店面改变为效劳店面，协助门店处理成绩和艰难，让公司与店面的相互增进、相互处理成绩，进一步和谐，配合提拔合作力。到本年3月尾，“刘福记”连锁加盟门店已达280多家，门店广泛广东东莞、佛山、中山、珠海、湛江和海南等地。

　　颠末多年斗争，刘莲坤深入领会到，桂林米粉的中心是滋味的典范文明元素图片，只要实体店才气最好地解释桂林米粉，才气把米粉财产做大做强。广东汉风食物公司把“成绩更多斗争者”作为企业任务，鼎力开展加盟门店。

　　据桂林籍的广东汉风食物有限公司董事长刘莲坤引见，公司在三水白坭镇食物产业园区投资购置厂房5000平方米，设想购置了主动水平很高的米粉消费线和配料机器装备，总投资达4000多万元。不只将米粉消费主动化，米粉的次要配料——锅烧牛肉和卤水离开了手工操纵，完成了机器化消费线消费，让“桂林米粉中心厨房”装备当代化程度走在桂林米粉企业前线。

　　克日，桂林市餐饮烹调协会卖力人和广西非遗米粉传承人来到新完工广东佛山市三水白坭镇的大型米粉企业“刘福记桂林米粉中心厨房”观光考查、交换指点。