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  据理解,本次角逐是由自治区商务厅主理,广西烹调餐饮行业协会承办。角逐项目有热菜类、小吃类和食物雕琢类。参赛选手来自广西区内餐饮企业、烹调专业院校桂林美食引见大全、餐饮从业职员桂林的工具巷在那里。报名参与热菜类角逐共有355个桂林的工具巷在那里桂林美食引见大全桂林美食引见大全、小吃类有163个、雕琢类有25个。此中热菜类桂林的工具巷在那里、小吃类、雕琢类共决出金奖91项桂林的工具巷在那里、38项和7项。广西桂林农业黉舍选送的作品均以国度非物资文明遗产——恭城油茶为主题桂林的工具巷在那里,推送了《油茶山川间》《非遗美食——恭城油茶》等4个桂林的工具巷在那里桂林美食引见大全桂林美食引见大全,此中得到金奖1项、银奖1项桂林美食引见大全。(记者孙敏通信员刘洋)

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