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生活报3月9日讯 作为哈尔滨人,可能你还不知道,近日,CNN(美国有线电视新闻网)给哈尔滨的美食点了一个大大的赞:一篇名为“14道海外华人最想念的中国名小吃”的报道登上了CNN的首页,哈尔滨红肠榜上有名。作为文中仅有的5道直接提到产地的美食之一桂林美食小吃介绍,评语是这样的:哈尔滨红肠“比美国热狗有嚼劲桂林美食攻略大全,比英国香肠有滋味。”
过年期间,网络上一篇被译为“让CNN忍不住点赞的14道中国名小吃”的报道,被各大国内网站争相转载,这篇源自美国有线电视新闻网的英文报道,选择在中国农历春节前刊登,用意十分明显:每逢佳节倍思亲,在海外生活的华人每逢佳节更是思念家乡的美食。“麻辣小龙虾、羊肉火锅、桂林米粉”当这些时时刻刻吸引中国人味蕾的美食图片一出现,立刻为报道增加了无数点击量。
现在桂林美食攻略大全,登录CNN英文官网搜索“14 foods”,这篇在2015年2月16日由Tracy You撰写的“14道海外华人最想念的中国名小吃”就能立刻呈现在网友眼前。3月8日,记者在百度上搜索文章原名“14 foods overseas Chinese miss the most”竟搜索出了2190000个结果,足可见家乡美食对海外华人的吸引力是多么强大。
作者在开篇写到:“食品的原料很容易运输,但家的味道却不易找寻,有些食物只有在原产地的味道才是最正宗的。56个民族、8个公认的主要菜系和无数的烹饪风格,中国最受欢迎的菜单数不胜数,但这14道菜几乎可以唤醒大多数旅居海外华人的思乡之情。记者在文章中看到,14个入选的中国名小吃中,只有5道美食直接提到了产地,比如桂林米粉、兰州拉面、上海大闸蟹、南京鸭血粉丝汤,当然还有就是哈尔滨红肠了。“哈尔滨红肠是一种在中国广受欢迎的西式冷切肠。哈尔滨人一般从熟食店购买红肠,并可以像零食那样直接食用。红肠在野餐时可以配面包,还可以与蔬菜特别是卷心菜一起烹饪。”文章中称哈尔滨红肠的纹理比中国传统香肠更柔软,比美国热狗有嚼劲,比英国香肠有滋味桂林美食攻略大全。此外,作者在文中还形容,红肠是黑龙江省会城市哈尔滨最美妙的“欧亚遗产”。
记者发现,哈尔滨红肠并不是第一次出现在CNN的报道中,比如在2012年3月13日,一篇由Meng Yanyan撰写的“31 dishes: A guide to Chinas regional specialties”(中国31个省市招牌菜)中桂林什么美食最好吃,哈尔滨红肠就作为黑龙江省的招牌菜入选。当时作者如此评价哈尔滨红肠:“加入大蒜和黑胡椒的哈尔滨红肠是大列巴面包的完美伴侣,如果再来点哈尔滨啤酒桂林美食小吃介绍,味道更佳!”真是说到咱黑龙江人心坎里去了。
街边小吃位列中国特色食物榜首的就是街边小吃了:冒着热气的肉夹馍、辣的烤鸡翅、鲜嫩多汁的碳烤生蚝,再来点孜然粉口水下来没?正如CNN所说,街边小吃每一口品的都是新鲜食材和当地老街的独特滋味桂林美食小吃介绍。
柔嫩汁多,味道浓烈,吃的时候钳子筷子都不用桂林美食小吃介绍,三五好友围一桌桂林美食攻略大全,坐在塑料桶上直接上手抓着吃,那感觉倍儿爽!对了,千万别忘了小龙虾必配的冰啤,您要开几瓶?
中国人最爱的就是这口羊肉的膻味和羊肉下肚后遍体的暖意。这锅子可大有讲究:铜质火锅,底下直接烧着炭火,上头还长个高高的烟囱,而这用来涮肉的则是烟囱周边盛汤的地方。奇妙吧!
桂林不仅仅山水出名,这一碗点缀着长豆角、花生、竹笋、细葱花的米粉更是声名显赫。如丝缎般滑嫩的米粉配上酸辣爽口的牛肉汤,这味道别提多美。
CNN非常地道的解释说,这道菜餐馆里有桂林美食小吃介绍,但是最好的味道还是来自妈妈的厨房。江南的朋友们,年夜饭你们吃上妈妈做的腌笃鲜了吗?那鲜嫩的笋尖、腌过的猪肉、汤汁中的黄酒香,这种独有的“鲜味”真是让人魂牵梦绕。
红遍大江南北的兰州拉面,本身就带着中国大西北的味道。手工拉的面,劲道、给劲,满满一大碗都是贴心的味道桂林什么美食最好吃。您是来碗干切牛肉面,还是红烧牛肉面?
大红色的一串看着就诱人。冰冷的天气保证了糖衣的脆爽,里面的山楂比苹果酸,却刚好和外边的甜蜜相得益彰。
臭豆腐就如同奶酪,有的爱有的人避之不及。或许这就是一种“习得”的味道,需得是伴着这个味道长大的人才会欲罢不能桂林美食攻略大全。
对于上海人来说,如果不蒸几笼大闸蟹来吃,这秋天就是不完整的。吃的时候需得配上配了姜丝的醋,当然了,一壶温黄酒自是必不可少。
这道菜的关键在于重口味,各种香料混杂的香气弥漫在沸腾的油锅中,闻着就胃口大开记得配上一碗白米饭啊。
鸡在沸水里微微烫熟,把鸡肉连着皮和骨头切块,蘸点神奇的酸甜口酱汁就可以吃了桂林什么美食最好吃,千万记得酱汁里得配姜丝哦。
CNN:美国有线电视新闻网(Cable News Network)的英文缩写,其于1980年6月创办,如今在全世界设立了36个记者站,共办有7套单项电视节目和1套双向网络电视节目。CNN国际新闻网每周七天桂林美食攻略大全,每天二十四小时全球直播新闻报导,超过210个国家及地区均转播CNN的新闻。
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