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1月17日下午,桂林市阳朔县金宝乡的乡亲们围坐在一起,用传统方式制作莲花饺、油果、糍粑、打年糕等美食迎接春节桂林美食,各种传统美食香味扑鼻,满满都是“年”的味道
1月17日下午,桂林市阳朔县金宝乡的乡亲们围坐在一起,用传统方式制作莲花饺、油果、糍粑、打年糕等美食迎接春节桂林美食,各种传统美食香味扑鼻,满满都是“年”的味道。
“我们小时候过年前都会在家做莲花饺、油果、糍粑桂林美食广西桂林美食排行榜,现在做得少了些,但是传统技艺不能丢,要传承下去。”28岁的阳朔垌村村民刘小春说广西桂林美食排行榜。
“莲花饺”主要以面粉为主,用面粉、黄沙糖、芝麻等配料桂林东街美食排名,通过揉面、擀面桂林游玩路线攻略、用刀切成块,再用手捏成莲花的模样,经过高温油炸,金灿灿的莲花饺便呈现眼前。新鲜出炉的莲花饺,咬一口,总是能让孩子们流连忘返桂林游玩路线攻略,在孩子间追逐打闹中年味显得更浓了。
阳朔垌村党支部何贤春说:“莲花饺寓意来年好运年年,每年他们都会邀约一起做莲花饺,这种传统美食是老一辈一代代传下来的,它对于自己是一种儿时温暖的记忆桂林美食桂林美食,代表着团圆和母亲浓浓的爱意广西桂林美食排行榜。”
金宝乡一直有深厚的传统文化底蕴,除了莲花饺、油果桂林美食、糍粑桂林游玩路线攻略、打年糕外,还有用五花肉和芋头或红薯制成的扣肉、烟熏腊肉桂林美食、米饼桂林东街美食排名桂林游玩路线攻略桂林游玩路线攻略、玉兰片等特色美食广西桂林美食排行榜。一道道美食,将农村如今美满幸福的生活展现得淋漓尽致,晒出了金宝乡人民满满的获得感和幸福感桂林游玩路线攻略。(于婷、张书湘)
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