桂林风景名胜介绍江西美食排行榜前十桂林东西巷美食

　　排行榜123网用户列举了桂林美食攻略十大必吃排行榜,为您推荐桂林美食排行榜前十名，其中包括恭城油茶、桂林米粉桂林东西巷美食、桂林松糕、荔浦芋扣肉等去桂林必吃的美食，告诉您桂林必吃的东西有什么，桂林必吃的东西排行榜均为用户票选，供您参考。

　　全州醋血鸭是一道特色传统名菜，醋血鸭鸭块呈酱色，质地适口，咸鲜微酸，香辣浓郁，回味无穷，名扬天下。其历史悠久，从明代的时候就已经有制作了，这也是一道当地的非遗美食。其烹饪过程中配料、佐料的拼合及火候的掌握传统而独特江西美食排行榜前十，有着鲜明的地方特色和较高的艺术特点。醋血鸭以酸辣为主江西美食排行榜前十，营养丰富，老少皆宜。

　　阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，在2018年9月，被评为中国菜之广西十大经典名菜。如今这道菜在全国各地都有出售，但是正宗的啤酒鱼不需去鳞，有的人专门喜欢吃煎过的卷曲鱼鳞，啤酒鱼的鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿桂林东西巷美食、浮肿、腹胀、少尿桂林东西巷美食、黄疸、乳汁不通皆有效。

　　灵川狗肉是桂林的一道特色地方小吃，又被叫做地羊，其烹调工艺独特，以选狗、杀狗、切狗、烹调到品尝狗肉皆有讲究。食后余香满口，通体舒泰，令人百吃不厌，回味无穷。狗肉肉质鲜美,营养丰富。有滋阴补肾,祛寒健胃等大补之功,以秋初至春末食之最佳。

　　油茶，又称作打油茶，是地的统一称法，而恭城油茶这被誉为各地油茶之冠，油茶的统制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处迅速从众多油茶里脱颖而出桂林风景名胜介绍。据说恭城被评为中国长寿之乡，长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系。

　　荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的传统菜品桂林风景名胜介绍，最初于司马迁的《史记贷殖列传》中有记载荔浦芋，这种芋头个大饱满，头尾均匀江西美食排行榜前十，品质优良，堪称芋中之王。而在嘉庆年间由桂北厨师取用荔浦芋与猪肉制成了荔浦芋扣肉，从此开始，这道菜正式登上了桂北人民的饭桌，这道菜主要是用猪五花肉和荔浦芋煮、炸、蒸而成，成菜色泽金黄，肉质酥松，肥而不腻，酥香味美、四季皆宜，男女老幼都喜欢吃。

　　桂林松糕是一款用糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃，是桂林的著名风味小吃，历来就是桂林市生日贺寿、得子、新屋上梁等喜庆场合的必备糕点，其形状呈圆形或长方形，外表光滑，呈，煮熟的松糕口感韧性十足，含有桂花香味，甜而不腻，是当地十分受欢迎的特色美食小吃。

　　桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，早几年就已经闻名了全国，如同那句桂林山水甲天下一般，桂林米粉也是当世一绝，现在已经被列入国家级非物质文化遗产。桂林米粉圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味，且有着圆与片桂林风景名胜介绍、通之分，园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白桂林风景名胜介绍、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样，工艺各家有异。但总体来说是以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁，回味悠长。

　　尼姑素面是广西桂林的一道特色美食小吃，其历史悠久，相传是一百年前，月牙山隐真岩有一位尼姑，做得一手味道特别鲜美的素面，久而久之，后人就称它为尼姑面了。现在七星公园内的月牙楼，仍经营这种小吃。这道美食的口感细腻润滑，清淡可口，整体十分地鲜美。

　　桂林荷叶鸭是一道当地很有名的滋补菜品，即营养又美味,是一道肉质酥、味清香、炸蒸型的菜。其制作的荷叶要暴晒之后进行使用。最后制作出来的成品是鸭肉滑嫩，荷叶清香，馅料多样，制作简便。该菜具有养胃生津，固精补元，降胆固醇桂林风景名胜介绍，防癌之功效。

　　桂林十八酿是当地的一道传统美食的做法，其主要就是将鱼肉，猪肉等剁成肉糜，然后加上调味跟配菜江西美食排行榜前十。在当地这是一道很受欢迎的菜品，是民间家常美食佳肴，在酒席上更是必不可少。因为哟组合多种的做法跟搭配，所以也叫作十八酿。

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