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　　所以近几年，为了打造桂林米粉品牌，给消费者提供安全舒适的消费环境中国十大美食排行榜，桂林市正全面推进桂林米粉产业标准化、规模化、品牌化、信息化发展，努力建设与桂林国际旅游胜地相匹配的桂林米粉产业发展体系。

　　2015年年初，桂林市商务局启动米粉店改造提升计划，将“明桂米粉”列入改造升级和连锁化经营战略。不到2年时间桂林阳朔西街酒店，明桂米粉迅速增长到21家店，2016年已扩充到40多家桂林阳朔西街酒店。

　　该公司第一家刘福记桂林米粉店于2000年在广东东莞开业，目前已拥有了100多家分店，分店遍布广东桂林阳朔西街酒店、海南和福建各地中国十大美食排行榜。

　　该公司还在兴安米粉产业园投资建设了后勤保障基地，所需要的酸豆角、酸辣椒等配料实现统一配送，确保广大消费者吃到地道的桂林米粉。

　　同年，依据3个地方规范指导日头火、桂林米粉文化中心桂林阳朔西街酒店、微笑粉库等企业完成了桂林米粉星级示范店改造，影响和带动了桂林米粉星级店改造升级，转变了人们“越脏越好吃”的不良消费理念和消费习惯。

　　桂林市商务局联合市发展改革委、市财政局，通过广泛动员，依据3个桂林米粉地方规范，在11县6城区改造完成并评出星级桂林米粉店84家。其中：

　　此次活动不但对星级桂林米粉店颁发了奖牌证书中国十大美食排行榜桂林阳朔西街酒店，并按照三星级5万元，四星级10万元，五星级15万元的标准，奖励给星级米粉店，有效调动了他们的积极性。

　　目前，桂林市已涌现出日头火、明桂、乱了桂林两天旅游攻略、崇善、同来馆、又益轩、阿牛嫂等知名米粉企业，并带动整个米粉行业转型升级。

　　桂林市还推行了桂林米粉店使用安全卫生筷工程，编写出版发行了《桂林米粉》专著中国十大美食排行榜，编制完成《桂林米粉产业标准化建设与改造提升计划》《桂林市住宿餐饮行业发展规划》《桂林米粉产业发展规划》，制作了《桂林米粉产业发展宣传片》。并由市商务局又与市消费者协会广西十大特产零食、桂林米粉行业协会、桂林餐饮烹饪协会、以及部分米粉企业等组成调研组，开展促进桂林米粉产业发展专项调研。

　　通过开展以上工作和桂林米粉企业自身努力，一些龙头米粉企业具备了雄厚的技术实力桂林两天旅游攻略，有迫切发展的愿望和期待，具备与外来企业融资、合作基础，走出去发展的空间和潜力大，为做大做强桂林米粉产业提供了强有力的资金和技术支撑。

　　桂林市发展桂林米粉百亿元产业工程的总体思路是：坚持以企业为主体，政府引导推动与市场化运作相结合，持续开展桂林米粉产业标准化建设与改造提升，以建成桂林米粉产业园、大型配送中心桂林两天旅游攻略、信息服务平台为龙头，桂林米粉文化园、博物馆、米粉厂、米粉店为补充的桂林米粉产业发展体系，推进桂林米粉标准化广西十大特产零食桂林两天旅游攻略、规模化、品牌化、信息化发展。

　　桂林市将进一步加大对米粉行业龙头企业扶持力度，帮助这些企业做大做强桂林两天旅游攻略，走向全国，走向世界，桂林米粉这张世界名片将同桂林山水名片交相辉映，为加快实现“两个建成”目标做出新的更大贡献。