桂林美食特色桂林有哪些美食桂林兴安县必吃美食

　　-广西日报兴安讯（记者/韦宏宁通信员/邓桂荣）3月27日上午，兴安县第十一届中国（兴安）桂林米粉文明节暨中国“南粉北面”财产开展顶峰论坛-兴安滋味·美食大赛评选举动在该县新月广场举办。本地上百家饭馆、酒楼选送近三百种处所特征美食参与评选，经广西烹调协会的中国烹调巨匠和本地苍生评委近2个小时评比，选出了兴安最具代表性的典范宴席和十台甫菜、十巨细吃。

　　据悉，兴安有两千多年的汗青，华夏文明和岭南文明在此融合，构成了共同的兴安处所特征美食。本次评选举动桂林美食特征，有助于充实展现兴安各地长久的饮食文明，丰硕“文明兴安”的内在桂林有哪些美食，放大“兴安滋味”旅游美食物牌效应桂林有哪些美食。评比出来的兴安十大宴席桂林美食特征、十台甫菜、十巨细吃将在第十一届中国（兴安）桂林米粉文明节暨中国“南粉北面”财产开展顶峰论坛长进行展现和品鉴，并由兴安县同一注册“兴安滋味”商标，作为兴安饮食文明庇护性标记，增强羁系，确保“兴安滋味”美食物质，将其培养成兴安饮食文明手刺桂林有哪些美食，集合扶植公用品牌食材，动员该县食材财产开展桂林美食特征。