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旅游团餐的脏乱差现象,一直是国人的“心病”。可是,5月29日至31日,当记者跟随自治区食品药品监督管理局组织的“2013年全区‘食品药品安全走基层’桂林行”媒体采访团走访发现,该市的团餐已变成高品质的民族风味特色旅游团餐。
“我们是从贵州来的,这里的民族风味小吃很有特色,我喜欢吃绿绿的船上糕!”“我是辽宁来的,这里的恭城油茶味道很特别桂林美食图片!”……在位于桂林市七星区骖鸾路的玉玺楼民族风味楼,记者看到400多名游客正在该餐馆三五成群地围着吃自助晚餐,并兴致勃勃地议论着。
该风味楼的廖总经理介绍,该餐馆的连锁经营模式已经有17年历史,4家连锁店每年共接待国内外宾客约为100万人次,自从去年创新性地开发旅游团餐自助餐的形式,将近百种具有广西民族风味的美食轮番出品待客后,让国内外游客在桂林游到“甲天下”美景的同时,还能吃到当地最好的特色美食桂林什么好吃。
据了解,桂林市目前持有餐饮许可证的餐饮单位有3666家桂林什么好吃,其中有36家为“团餐馆”,2家连锁“团餐馆”桂林正阳街美食攻略。
为了有效防止餐饮业食物中毒等群体性食品安全事件的发生桂林什么好吃,桂林市有关部门规范“团餐馆”烹饪5桌以上食品需要“留样”48小时,一旦游客有不舒服症状,样品就作为证据和溯源依据;团餐加工管理一律从严执行食品采购索票、索证桂林正阳街美食攻略。而“团餐馆”设有严格准入门槛,在确保食客安全享用的同时,把“桂菜”特色饮食文化推向世界。
阳朔的西街是地标性旅游景点,短短不到500米的街区桂林什么好吃,集聚着中式、欧式、美式等餐馆、酒吧、饮品店桂林正阳街美食攻略、小吃店等52家,游客们可以在这里吃到阳朔的特色啤酒鱼桂林美食图片、“十八酿”等地方美食桂林美食图片桂林正阳街美食攻略。
据介绍桂林美食图片,为了保证毎年该县接待游客1100万人次中外游客的饮食安全,该县有关部门对涉外餐馆进行了量化分级评定,“A”级笑脸的14家桂林正阳街美食攻略,“B”级平脸的8家,“C”级哭脸的1家桂林正阳街美食攻略,游客到西街可看“脸谱”吃饭。
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