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  节日当天,板鸭美食街吸收了市民旅客纷繁慕名前去,品味购置传统手工建造的特征腊板鸭。村道两旁的板鸭作坊里外晾晒的板鸭等各类腌成品挂满晒架,在冬季暖阳的光辉中秀色可餐,令人馋涎欲滴,构成一道共同的光景广西桂林特征美食桂林美食图片大全。现场旅客们在板鸭展现区争相打卡照相,在板鸭宴上品味处所美食并选购板鸭回家与家人分享。

  据引见桂林美食图片大全,会仙旧村是本地著名的“板鸭村”,建造板鸭已有200多年汗青,2012年,会仙回族板鸭建造工艺被列入广西壮族自治区非物资文明遗产名录。

  板鸭作为广西桂林一道共同的风干腊晒美食广西桂林特征美食,只要在每一年的秋冬两季才气建造。因为旧村传统手工腌制风干的板鸭皮香肉嫩紧实、“干、板、酥、烂、香”而口口相传,被消耗者承认喜爱广西桂林特征美食。从20世纪80年月开端,会仙旧村板鸭便热销天下各地以至外洋。跟着品牌影响力的提拔桂林美食图片大全,现在的旧村板鸭年销量已达40万只广西桂林特征美食,产值2千多万元群众币广西桂林特征美食。(完)

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