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　　本次2023年桂林市首届民间美食厨艺大赛，由桂林市餐饮烹饪协会、广西商业技师学院主办；桂林市恒宇软件发展有限公司协办；泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司赞助。

　　活动开始前，由广西商业技师学院院长致辞桂林景区吃饭攻略，由泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司广西片区经理杨晓宁发言并宣布“2023年首届桂林民间美食厨艺大赛开幕”桂林景区吃饭攻略。

　　随后由桂林市餐饮烹饪协会会长沈林广西桂林美食排行榜、桂林市联祺贸易有限责任公司董事长胡月梅发言、专家评委代表宣誓广西桂林美食排行榜、参赛选手代表宣誓。

　　桂林名厨大聚集桂林有哪些美食，前来参赛的对象包括了大桂林辖区的饭店桂林美食图片简介、酒楼餐饮企业及餐饮小吃店中从事相关岗位工作的在职员工、个体从业人员和美食爱好者。

　　在厨艺比赛现场桂林有哪些美食，主办方还请到了桂林全州国友五香豆腐干的传承人和《恭城油茶》非遗传承人到现场制作非遗美食，还提供给大家免费品尝。

　　香味扑鼻，摊位前挤满了前来观看比赛的食客，这场意义非凡的美食厨艺比赛，让更多人能了解桂林的非遗美食文化。

　　桂林近百道特色菜肴及甜点小吃，逛着逛着都要被香迷糊了！桂林的美食文化博大精深，每道菜肴都值得细细品尝。

　　此次大赛参评内容包括“热菜类”和“名点及小吃类，其中“热菜”包含传统菜、特色菜、民间风味菜、创新菜等；“名点小吃”包含马蹄糕、船上糕、松糕桂林有哪些美食桂林有哪些美食、碗糕桂林景区吃饭攻略、发糕桂林景区吃饭攻略、糯米鸡桂林美食图片简介、油茶桂林有哪些美食桂林景区吃饭攻略、粉面、糕饼、米制品、面制品等。

　　桂林市首届民间美食厨艺大赛奖项设有：大师奖桂林景区吃饭攻略、大厨奖、能手奖、特别奖广西桂林美食排行榜、最佳人气、金勺奖，还设有团体奖：桂林民间美食名店奖。获奖选手奖励十代泸州老窖特曲酒并颁发荣誉证书。

　　此次民间美食厨艺大赛在广西商业技师学院结束！这次活动让桂林人品尝到了美味的小吃美食桂林有哪些美食，同时也让桂林人更了解桂林地道美食文化，意义重大。

　　80后硕士卖房归隐农村，打造了桂林独①家木雕艺术馆！开在铁路菜市的老旧平房小菜馆，招牌菜去晚了吃不到！返回搜狐，查看更多