桂林十大特色美食桂林旅游必吃的美食桂林市特色美食排名

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　　桂林出名特征美食保举临桂区荔浦芋扣肉荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地域的传统菜肴，次要质料是荔浦芋和五花猪肉，荔浦芋是品格优秀的芋中之王，此道菜来源于清代嘉庆年间，

　　建造办法：先把田螺洗濯洁净桂林市特征美食排名，用钳子剪掉尾巴部位，加上油、盐、姜、蒜桂林市特征美食排名、酒、八角、辣椒等作料放在锅里爆炒，然后再放进猪骨头汤里小火焖两个小时阁下，*后再炒一次，香辣适口的田螺就炒好了。吃的时分可随小我私家爱好，加点蒜、醋等调味品。固然螺丝汤也是甘旨，浇在米粉上，又酸又辣。

　　竹笋，在龙胜地域十分常见，次要发展在没有净化的深山老林当中。竹笋有坚固的笋壳庇护，将不洁净的物资与竹笋可食用的部门间接离隔，包管了竹笋的洁净桂林市特征美食排名。竹笋滋味鲜美，养分丰硕，富含卵白质。

　　小吃摊、小餐馆，炒田螺是被点频次*的一道小吃，配上一瓶爽口的啤酒，吮吸着甘旨的田螺，再跟近旁的老乡聊谈天，真是赛仙人。

　　荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地域的传统菜肴桂林旅游必吃的美食，次要质料是荔浦芋和五花猪肉，荔浦芋是品格优秀的芋中之王，此道菜来源于清代嘉庆年间，现现在已成为广西人的一样平常美食。

　　白果炖老鸭是广西桂林的一道滋补汤，接纳的是广西兴安的白果和老鸭，增加上火腿和各类调料，慢火炖成，汤有点苦，鸭肉鲜嫩，有开胃生津、润肺益气之成效。

　　田螺酿是桂林地域的特征菜之一。将做好的肉馅装到田螺壳内，用姜末桂林旅游必吃的美食、鲜薄荷、三花酒建造而成，口感韧而嫩滑，滋味绵长鲜美。别的另有薄荷的淡淡幽香和三花酒的甘旨，让人回味无量。

　　桂林米粉是桂林地域*负盛名的处所小吃，没吃过桂林米粉怎样能说去过桂林呢。桂林米粉次要质料是米粉、卤水、盖面菜和花生米桂林旅游必吃的美食、葱花等桂林市特征美食排名。按照差别配菜，次要有汤米粉、卤菜米粉、酸辣米粉、马肉米粉、鸡丝米粉、牛腩米粉几种差别口胃。桂林米粉吃起来圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口。

　　啤酒鱼是桂林地域的一道名菜，要数桂林阳朔地域的做法*正宗桂林市特征美食排名，口胃*隧道。红红的浓汤，光彩艳丽的鱼肉，氛围中洋溢的些许辣味，让门客全部人都躁动起来。一进口，肉质细嫩，辣味与美味*分离桂林市特征美食排名，让人回味无量。

　　乡里腊肉，龙胜地域的美食，也是龙胜地域的特产，以夏季建造的腊肉口感*、质量*。选用上好的五花肉，用调料腌制好，然后用果皮、干柴、木糠生烟熏制。熏成金黄色，口胃一绝。

　　传统滋补菜，接纳桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各类配料，放入炖盅上笼火蒸而成。其特性是鸭肉鲜香桂林旅游必吃的美食桂林旅游必吃的美食、白果滑嫩、汤清味浓，具有滋补生津、润肺益气功用。

　　情况洁净整齐，效劳好。·招牌卤菜粉里有稍微炸过的猪肉片，外脆里嫩。·白煮牛肉片原汁原味，配上酸豆角和花生米，色香味俱全。

　　桂林米粉是桂林地域*负盛名的处所小吃，没吃过桂林米粉怎样能说去过桂林呢。桂林米粉次要质料是米粉、卤水、盖面菜和花生米、葱花等。按照差别配菜，次要有汤米粉、卤菜米粉、酸辣米粉、马肉米粉、鸡丝米粉、牛腩米粉几种差别口胃。桂林米粉吃起来圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口。

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