桂林十大美食桂林路十大必吃馆子—桂林必去的十大美食

　　全州醋血鸭是以子鸭为次要质料，并参加酸醋、生姜丝、蒜头、鸭血、苦瓜等配料颠末文火焖煮制成的桂林处所特征美食桂林路十大必吃馆子，菜种类固然参加了鸭血却没有半点血腥味，反而披发着扑鼻的醋香，品味起来酸辣适口桂林路十大必吃馆子，鲜香开胃。

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　　桂林十八酿又被称为平乐十八酿桂林十大美食，是以肉、蛋、豆腐为馅料，以螺蛳、豆菜、豆腐、茄子为酿壳制颠末蒸、煎、煮、酿等伎俩烹调而成的桂林特征美食之一，种类共可分为十八中，品味起来共同鲜美。

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　　桂林米粉是属于桂菜系，以早籼米为质料制成的米粉和卤水已告诉称的传统小吃，在一碗米粉上还会铺上锅烧和猪肉片，按照个生齿味还可参加酸豆角、酸笋、脆皮、茶勺、花生米等配料，这道菜品的建造工艺还被列入国度非遗名录中。