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桂林必吃榜广西桂林的美食

  5月25日,由自治区商务厅主办桂林必吃榜,广西烹饪餐饮行业协会协办的2020广西桂菜评选认定名单公示

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  5月25日,由自治区商务厅主办桂林必吃榜,广西烹饪餐饮行业协会协办的2020广西桂菜评选认定名单公示。梧州市有1个宴席被评为“广西桂菜名宴”,5道菜品被评为“广西桂菜名菜”广西桂林的美食,3道小吃被评为“广西桂菜名小吃”广西桂林的美食。

  据了解广西桂林的美食,为大力弘扬桂菜饮食文化,进一步打造桂菜品牌桂林必吃榜,营造具有广西味的餐饮美食新形象,引领广西餐饮行业健康发展广西桂林的美食,2020广西桂菜评选推广活动于2020年12月20日和27日在南宁举行,全区14个地市品牌餐饮企业选送的45个桂菜宴席、170道桂菜特色菜和特色小吃参加了评选。最终,经过区内外行业专家广西桂林的美食、烹饪大师评审,岑溪地方特色宴会菜被评为“广西桂菜名宴”;梧州纸包鸡、鲍汁梧州豆腐渣卷广西桂林的美食、六堡茶皇虾桂林必吃榜、龙井烧肉、梧州葱油鱼被评为“广西桂菜名菜”;冰泉滴珠豆浆桂林必吃榜、家乡煎艾饼、广式油条被评为“广西桂菜名小吃”。(姚蓝婷)

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