广西河池特色美食桂林旅游必吃的美食桂林美食小吃街介绍

　　河池主动建立各种处所美食展现、体验场馆桂林美食小吃街引见，以图文桂林美食小吃街引见、艺术、什物和现场操纵体验等情势，展现特征美食的汗青沿革、开展过程。今朝，全市已建有壮族传统建造武艺展现馆、怀太古镇八宝饭建造传习所、六也鱼怪及贡川榨粉项目传习树模户桂林旅游必吃的美食、都安瑶族簸箕宴传习所等场合，不竭增强饮食类传统手工武艺的庇护、传承和开展。南丹丹泉酒酿造武艺等6项自治区级非遗项目桂林美食小吃街引见、宜州怀远八宝饭建造武艺等11项市级非遗项目和三姐香粽建造武艺等122项县级非遗项目归入非物资文明遗产代表性项目名录予以庇护。

　　河池各县（区）主动施行“美食驱动”计谋，重视地区特征美食资本的发掘和操纵桂林美食小吃街引见，以饮食文明财产拉动全财产链开展桂林旅游必吃的美食。大化瑶族自治县出台《放慢餐饮业开展搀扶嘉奖暂行法子》等一系列政策，鞭策“美食+特征财产+长命文明+全域旅游”财产开展，胜利摘取“中国长命特征美食之乡”“中国康养美食之乡”“天下生态食材树模基地”等品牌称呼。同时，推出村落旅游、白色旅游、民风旅游、摄生旅游等主题类旅游举动和优惠促销举动，极大增进河池旅游市场繁华开展。

　　比年来，河池市高度正视民族特征饮食文明资本的庇护和发掘开辟事情，充实操纵民族品牌、长命品牌、刘三姐品牌、绿色生态食材资本等劣势，逐渐构成以美食动员旅游桂林旅游必吃的美食、以旅游增进美食开展的优良态势桂林旅游必吃的美食。宜州怀远八宝饭建造武艺等139项武艺列入县级以上非遗项目予以庇护；巴马香猪、环江香牛、大化七百弄鸡等构成品牌食材。

　　该市多办法协力推介营销，主动整合当局部分、社会力气及消息媒体多渠道、多媒体桂林旅游必吃的美食、平面式宣扬推介民族特征饮食文明，吸收旅客到河池品味美食桂林美食小吃街引见。（记者/廖庆凌 通信员/黄庆谋）