桂林兴安县必吃美食广西桂林美食广西桂林美食一条街

　　桂林红豆网兴安讯（记者 陈创明）阳春三月，百花争芳。3月27日广西桂林美食一条街，兴安县举办第十一届中国（兴安）桂林米粉文明节暨中国“南粉北面”财产开展顶峰论坛-兴安滋味·美食大赛评选举动。

　　据理解，评比出兴安滋味典范宴席、十台甫菜广西桂林美食一条街、十巨细吃将在第十一届中国（兴安）桂林米粉文明节暨中国“南粉北面”财产开展顶峰论坛举动中展现和品鉴。

　　尽人皆知，兴安县位于湘桂走廊，是一座有两千多年汗青的古镇广西桂林美食广西桂林美食。旧日始皇出兵构筑灵渠广西桂林美食，相同湘漓二水，联通长珠水系，南北灵通培养千年魅力名镇。两千多年的汗青长河中，岭南文明和华夏文明在兴何在互相融合，构成了共同的灵渠汗青文明，培养了丰硕多样、贯穿南北、甘旨适口的处所特征美食，构成了独具特征的“兴安滋味”饮食文明，悲欢离合咸，调出兴安饮食百味；工具南北中，见证兴安汗青变化。

　　本次举动充实展现兴安长久的饮食文明广西桂林美食一条街广西桂林美食一条街，不竭丰硕“文明兴安”的内在，不竭放大“兴安滋味”旅游美食物牌效应广西桂林美食，美食大赛评选拉开了第十一届中国（兴安）桂林米粉文明节暨中国“南粉北面”财产开展顶峰论坛举动的序幕。

　　兴安上百家饭馆、酒楼选送近三百种的处所特征美食参与评选，颠末广西烹调协会派出的中国烹调巨匠和本地苍生评委2个多小时评比，选出兴安最具有代表性的典范宴席和十台甫菜、十巨细吃。