桂林有哪些特产桂林特色美食推荐2023年11月15日

　　为稳固脱贫攻坚与村落复兴功效，进一步发掘灌阳油茶文明内在和特征农产物代价，灌阳县经由过程油茶搭台、茶食文明唱戏等举动桂林有哪些特产，展示灌阳油茶文明魅力，动员灌阳油茶财产链，助力村落复兴，增进灌阳经济社会又快又稳开展。

　　“我很喜好灌阳的油茶，我曾经喝了四杯了还不能自休，太甘旨了桂林特征美食保举。”来自湖南道县的旅客张师长教师连连夸奖。品特征茶点、赏油茶文明桂林特征美食保举，喝灌阳油茶桂林有哪些特产，在这里旅客们能够得到味蕾和肉体的两重享用，深入领会灌阳“仲春八”耕具节的共同魅力桂林有哪些特产。（唐子婷 魏瑞珉）

　　3月20日，在灌阳县“仲春八”耕具节体育中间主会场，巨大的灌阳油茶锅外型耸立中心，来自全区十六家著名的油茶店排列两旁桂林特征美食保举，展现区摆放着各祖传统作料和特征茶点，“茶嘎奶奶”们伎痒，灌阳油茶大比拼在这里盛大演出。

　　灌阳油茶，是灌阳最著名的小吃之一。油茶普通选用筒骨熬制的高汤与谷雨后采摘的茶叶，搭配炒米、绿豆、米粉和青为作料桂林特征美食保举，平常人家也会按照各自口胃再添置其他蔬菜肉类，构成灌阳一种共同的饮食文明桂林有哪些特产。几百年来，早已深深融入灌阳人一年四时、每日三餐的糊口，不管是接待亲友密友，仍是陌路行人。不管是红白丧事，或是家常小聚桂林特征美食保举，它都是主要的待客之道。在灌阳油茶里，早已留下了灌阳人肉体思惟的深深烙印。也被誉为“东方花式咖啡”。

　　本次角逐约请了来自区表里著名的国度级烹调巨匠、美食家、美食参谋等前来做评委。角逐请求各参赛选手必需在30分钟内挝好油茶。评委从油茶滋味、油茶食材、油茶工艺和油茶文明等四个方面停止评分桂林有哪些特产，按总分从高到低顺次评奖。终极，在出色比赛中铁茶锅灌阳瑶族油茶室桂林体验馆荣获金茶锅奖；桂林状元新派灌阳油茶和桂林半边山灌阳油茶荣获银茶锅奖；南宁茶嘎奶奶灌阳油茶餐厅、桂林茶嘎娘娘油茶室和桂林瑶记灌阳油茶家味馆荣获铁茶锅奖。灌阳县指导陈春虹、袁高超和郑有成别离为获奖选手颁奖。