桂林有什么特产小吃桂林有什么特产去广西必买四大特产

　　这些桂林的特征美食桂林有甚么特产，各有其共同的风味和建造办法，假如您有时机去到桂林，无妨测验考试一下这些美食。

　　桂林荷叶鸭。桂林荷叶鸭是操纵新颖的荷叶和鸭子为原质料，将鸭子先过油炸制后在鸭腹中参加熟冬笋丁、辣肉丁、瘦肉丁、虾米等质料，终极包上新颖的荷叶后制成的处所传统滋补名菜，表面连结完好，里面酥烂，是品味起来幽香适口、养分甘旨的菜品。

　　阳朔啤酒鱼。阳朔啤酒鱼是一道操纵新鲜的鲤鱼和啤酒为原质料颠末红焖制成的处所特征菜品去广西必买四大特产，曾在奇山杯上之外酥里嫩的、鲜辣适口的特性而得到金奖，并凭着共同的香酥鲜嫩口胃而被列入广西十大典范名菜的行列中。

　　荔浦芋扣肉。荔浦芋扣肉是以荔浦芋头和五花猪肉为原质料，颠末煮、炸、蒸等多重工序制成的处所特征菜品，废品表面红润油亮、光彩金黄，进口酥香味美、油而不腻，是深受男女老小喜欢的特征名菜。

　　桂林十八酿。桂林十八酿又被称为平乐十八酿，是以肉、蛋桂林有甚么特产、豆腐为馅料，以螺蛳、豆菜、豆腐、茄子为酿壳制颠末蒸、煎、煮去广西必买四大特产、酿等伎俩烹调而成的桂林特征美食之一，种类共可分为十八中，品味起来共同鲜美。

　　桂林米粉。桂林米粉是广西地域著名的特征小吃，以早籼米为质料制成的米粉和卤水是传统的特征，而且在米粉上还会铺上锅烧和猪肉片，按照个生齿味参加酸豆角、酸笋、脆皮、茶勺桂林有甚么特产、花生米等配料。

　　全州醋血鸭。全州醋血鸭是以子鸭为次要质料，并参加酸醋、生姜丝、蒜头、鸭血去广西必买四大特产、苦瓜等配料颠末文火焖煮制成的桂林处所特征美食，菜种类固然参加了鸭血却没有半点血腥味，反而披发着扑鼻的醋香，品味起来酸辣适口，鲜香开胃去广西必买四大特产。

　　桂林松糕。桂林松糕是一种以早籼米为次要质料建造而成的糕点，凡是呈正方形桂林有甚么特产，口感坚实爽口，苦涩恼人。这类糕点在桂林地域经常使用于喜庆场所，比方诞辰贺寿、得子桂林有甚么特产、新屋上梁等去广西必买四大特产，是一种传统的民风食物。