桂林特产小吃有哪些桂林特产适合送人的桂林特色美食推荐

　　桂林的辣椒酱也是“桂林三宝”之一，虽不如桂林腐乳一样汗青长久，但数下来也仍是有百年汗青的桂林特产合适送人的。它次要用优良的红辣椒，搭配大蒜头、三花酒和盐等精制而成，颠末入坛密封数月后，便可食用，有蒜蓉辣椒酱和豆豉辣椒酱之分，以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱，再参加豆豉就成为豆豉辣椒酱。

　　拔丝芋头在桂林是很著名的一道食品，拔丝芋头在本地许多的餐厅都有，在荔浦，这里盛产芋头，这道菜也是代表菜之一，芋头软糯苦涩，拔丝做法大多都差未几，差别的是桂林拔丝芋头的食材比力好，里面裹着糖浆，必然要趁热吃，不然糖丝拔出来桂林特征美食保举，芋头甘苦涩糯，香脆好吃。

　　豆腐乳分为红、白桂林特产合适送人的、青三种，桂林腐乳就是白腐乳的代表，汗青长久，在宋代时，就已享有盛名，如今是“桂林三宝”之一，选材讲求，做工精密，块小味浓，能刺激人们的食欲，既可简朴搭配馒头食用，也可添入菜肴替代盐类，滋味可谓一绝。

　　都说桂林山川甲全国，这里“山青、水秀、洞奇、石美”，来此旅游的宝宝无不惊讶大天然的雄伟景观，但各人万万不要由于服气于美景就疏忽了美食，桂林美食也是如山川般甲全国，它不似川味的强烈热闹、声张，而是与之相反的温婉、平静，假如你到过桂林，切身品味过这里共同的风味，你必然会恋上这里的滋味。

　　桂林松糕是一绝，接纳糯米和粳米磨成的粉，在内里还加了一些黄糖水，将米粉放进蒸桶内里蒸熟便可。桂林松糕是出名的桂林小吃，坚实苦涩，配上一些荔浦芋头丁一同吃，滋味就更好了，桂林松糕是本地的节庆食品，喜庆场所普通城市吃，好比贺寿，得子等等，松糕在本地大型饭馆大概是街边小摊都能够买到，价钱不贵，可是都很好吃。

　　最为人们熟知的漓江景区就位于阳朔，夏日风景恰好上午先去漂泊，翻开精力充沛的任督二脉，下战书去漓江泛舟，怡情怡景，到了薄暮，找一家口碑不错的店肆，坐下来，点上一份特征啤酒鱼，品味甘旨之余桂林特产合适送人的桂林特征美食保举，透过窗户还能浏览本地的风土着土偶情。

　　荔浦芋扣肉许多人都晓得，这是桂林地域的一种特征菜肴，次要接纳桂林荔浦芋、五花肉、桂林腐乳作为主料，将五花肉和荔浦芋过油，然后放进碗内里蒸熟，荔浦芋扣肉光彩金黄，芋头和肉片很入味，这是广西地域的传统名菜，这道菜肉质细致，香味浓重，养分代价也很高，是一道好吃又安康的菜肴。

　　桂林小吃遍及大街大街，美食浩瀚，桂林有甚么特征小吃值得吃呢？明天就为你保举最具有人气的桂林特征小吃，一同来看看吧！

　　“酿”是桂林本地独有的一种烹调方法，将各类调味料放进肉馅内里装进蔬菜外壳内里，然后上锅蒸一蒸大概是焖。十八酿，望文生义，就是有十八种差别的服法，有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、芽菜酿、油豆腐酿、菜包酿等等。

　　精确来讲，啤酒鱼是阳朔的特征美食，鉴于阳朔县从属于桂林市，因。去桂林旅游，你必然会去阳朔走走，假如你没有去阳朔，嗯，那你必然去了一个假的桂林

　　“桂林三宝”另有最初一个——三花酒，它被誉为“米酒之王”，传说是天上的象神三花女人用漓江水酿出的三花酒，也有传说是木樨树变幻的木樨仙子为了向象郎报恩，因而献上了本人酿造的三花琼浆。两种传说都很美，酒的滋味也很美。

　　桂林米粉在天下都很著名，并且做工十分讲求，桂林米粉是用大米磨浆，然后虑干做成粉团，粉团煮熟以后压榨成圆根大概是片状。圆的普通就是桂林米粉，片的就是切粉，桂林米粉特性明显，口感爽滑，细嫩适口桂林特产合适送人的，桂林米粉口胃丰硕，卤水差别滋味也纷歧样，卤水用猪骨、牛骨等食材熬制而成，有生菜粉、三鲜粉、卤菜粉、马肉粉等等，价钱实惠，汤头浓香。

　　一辆三轮车，上面放一个装糯米饭大盆子，四周一圈各类配料，就是糯米饭摊点的速写。各家选的食材大同小异桂林特征美食保举，蒸熟的糯米饭、腊肠、火腿肠、豆腐丝、油炸面脆、酸萝卜、酸豆角、绿豆蓉，另有便宜的辣椒汤，这么多配料能够一同夹在两块糯米饭的中心，分解一个大饭团。小贩四肢举动十分利索，只需你跟她说好要几块钱，甚么料不要，眨眼间就可以把香气腾腾的热饭团递到你手边。恰是这类便当和共同的口胃，让陌头糯米饭文明积厚流光。