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广西玉林的十大特产桂林市内到阳朔2023/12/22桂林常备特产

  桂林辣椒酱因配料有别而种类有异

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  桂林辣椒酱因配料有别而种类有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再参加豆豉就成为豆豉辣椒酱广西玉林的十大特产桂林市内到阳朔,凡是是选用优良红辣椒、大蒜甲等剁碎广西玉林的十大特产,拌入豆豉,参加三花酒和细盐等,密封入坛,数月以后始成。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇适口,既可食用佐餐,还可作调味用。

  桂林特产中最最出名的就是“桂林三宝”,桂林三宝指的是传统桂林土特产的代表,别离是:桂林三花酒桂林市内到阳朔、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳。桂林三花酒很有汗青,古时桂林市内到阳朔,它叫“瑞露”,宋朝来桂林仕进的范成大饮后歌颂“乃尽酒之妙”广西玉林的十大特产桂林市内到阳朔,可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次,曾称三熬酒。因酒质量好,装入瓶中,用手动摇,酒面上会出现三层泡花;假如把酒筛进羽觞,酒面上也会堆起粗大的泡花。因而,人们称它为三熬堆花酒,简称三花酒。

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