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　　流水潺潺，绿意盎然，“稻鱼共作”归纳生态传奇。湖北稻田综合种养面积达800万亩以上，居天下第一。鱼虾和稻田共生共养，默契地构成“生物链”：水稻为鱼虾遮阴桂林有啥特产，供给氧气和有机物资，鱼虾为稻田除草增肥、吞食害虫，保持体系轮回，连结生态均衡。

　　食材鲜，楚菜香。美食节上，楚菜研讨院院长邹志平携门生，将清汤橘瓣鱼汆、罐焖大别山黑山羊等代表楚菜端上餐桌。邹志平引见，有别于东甜西辣、南鲜北咸的川、粤、鲁、苏等传统菜系，楚菜以“鱼米之乡、蒸煨善于、鲜香为本、融和四方”的菜系特征，博得了“灵秀醉荆楚、美味看湖北”的口碑和“蒸菜出天沔、鱼馔冠全国”的佳誉。

　　比年来，在香港、广州、上海、北京等高级酒楼，能见到鹤峰葛仙米的身影。葛仙米能够与海参或官燕一同炖溶，作为接待高朋的压轴菜品；大概与花胶同炖，集美容养颜、健胃、消脂等成效于一身。

　　此次上海东湖美食节，湖北好食材首日退场，省农业乡村厅与上海东湖团体签署计谋协作框架和谈，增强产销对接。上海渠道商与湖北农企现场签署4000多万元的农产物采购和谈。在长达一个月的美食节时期，湖北还将连续推出系列举动，对197个地标产物、2000多个绿色产物连续推介。

　　一份现炒的鹤峰葛仙米炒甜豆米，小巧剔透，清甜爽口。在美食节品鉴现场，各人惊呼，本来葛仙米不是米！

　　面临高端种类“阳光玫瑰”的身价跌落，公安县着眼将来，不自觉追逐单一种类的长久盈余，而是以财产链的思想，鞭策葡萄财产迭代晋级，计划5000亩财产中心区桂林特产三宝，明白“一区三园多基地”的财产规划，出力补齐电商中间、农产物展现、加工园区、智能分拣等十大功用短板。同时，创立湖北省葡萄财产手艺研讨院，与省农科院、省科技厅等单元成立合作无懈，改进新种类，指导推行新型栽种形式，用先辈的设备种植逐渐代替传统的露天种植，让贩卖期由已往的30天耽误至100天，贩卖收集已笼盖除新疆、西藏之外的天下市场，“公安葡萄”荣获国度天文标记庇护产物。

　　潜江市副市长马力刚骄傲引见，潜江虾稻综合产值达660亿元，潜江龙虾，个头大、肉质弹、滋味鲜，品牌代价达350.8亿元，持续5年登顶行业榜首；潜江虾稻，颀长幽香，粒粒丰满，口感绵软，回味无量。

　　9月1日-10月6日，作为上海旅游节的保存项目、一张响铛铛的“美食手刺”，第九届上海东湖美食节开启味觉盛宴。9月5日，荆楚好食材逾越江海，初次“组团”表态上海，只为冷艳味蕾的初见。

　　好水出好鱼。毛主席爱吃的武昌鱼、上海民气心念念的净水大闸蟹，另有潜江小龙虾、丹江口翘嘴鲌、石首鮰鱼、仙桃黄鳝，丰盈了人们的餐桌，湖北淡水产物产量持续27年排天下第一。

　　似鹅非鹅、似鸭非鸭的阳新屯鸟展位，热火朝天，香气扑鼻。现炖的屯鸟汤，盛上一碗，热气与屯鸟肉奇妙的质感传入齿尖，细嫩的屯鸟肉、适口的鲜汤在口腔里游走，唇齿留香。

　　阳新屯鸟养分代价高。经检测，它的钾含量高，富含不饱和脂肪酸，阳新官方不断用它来清热降逆，作为病后病愈的养分食物和一样平常的保健食材。

　　9月3日，坐标北京，30道色、香、味俱全的立异楚菜香飘2023年服贸会，宠溺味蕾，解释“荆荆有味、楚楚动听”。

　　钟祥是天下长命之乡，人均预期寿命高达81.3岁，远高于国际均匀程度，摄生指数极高。钟祥市副市长王琴激情亲切保举产自钟祥的富硒大米、葛粉、豆成品等，约请各人前去钟祥“感触感染摄生山川，品鉴长命美食”。

　　说到楚材楚味，上海市民城市想起那句脍炙生齿的“才饮长沙水，又食武昌鱼”，另有让人百感交集的“天下群众都为热干面加油”。湖北美食不止武昌鱼、热干面，此次45家湖北农企携百余款新颖食材走进上海东湖美食节，革新人们的味觉影象。

　　据阳新县农发公司卖力人引见，阳新屯鸟是国度天文标记产物。该公司是县委县当局直属办理的一级平台公司，率领农户根据《天文标记产物阳新屯鸟湖北省处所尺度》标准养殖。阳新屯鸟年存笼33万余只，其肉质细嫩，滋味鲜美，汤苦涩适口桂林特产三宝。

　　从4.6万平方千米的的冲积平原，到群山万壑支持起的绿色屏蔽桂林有啥特产，再到江河湖泊拥揉着的灵动水域，大天然已将最好的食材捐赠荆楚。

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　　“瞧，市场上很难见到如许的‘七花肉’！”在通城“中间乌”展台，一份份新颖运抵的极品“中间乌”肥瘦相间七层，肉色光芒素净，口感肥而不腻，吸收了上海市民的眼光。

　　展转大江南北，奔腾四面八方。湖北农产物的“伴侣圈”不竭扩展，禽蛋、香菇、茶叶、柑桔、蜂蜜等劣势农产物出口终年位居天下前线，产物销往159个国度和地域。本年上半年，全省农产物出口153亿元，同比增加71.1%，创汗青新高。

　　8月19日，坐标香港，11家龙头企业“登岸”2023香港美食展览会，为湖北大米、猪肉、禽蛋、茶饮、果饮、菌菇、休闲食物等特征食物现场推介，促进数十项协作，金额达2000多万美圆。此中，随县鸿发土特产公司与香港和东南亚等公司签署1000万美圆的贩卖和谈，美灵宝公司与香港一家公司签署杯沏茶香港市场独家代办署理和谈，告竣150万美圆的贩卖推行方案。

　　通城“中间乌”猪是“华中中间乌猪”中的一种，是国度级生猪资本庇护种类，堪比“猪中大熊猫”，被列入国度农产物天文标记庇护行列。与一般生猪比拟，通城“中间乌”个头更小，增重更慢，普通需豢养10个月才气出栏，最重只能长到100千克阁下。“它们十分挑食，只吃五谷杂粮、蔬菜野草，必需熟食豢养，还得常常遛弯，以是肉质愈加生态安康。”据通城云岳智农农业开辟有限公司卖力人引见，采纳“公司+养殖户”“原生态+5G云”豢养形式，绿色养猪完成可视化、可控化、可溯源，消耗者买得定心、吃得放心。

　　似鹅非鹅，似鸭非鸭，此乃阳新屯鸟。美食节上，一张屯鸟照很是抢眼。照片里，阳新屯鸟身形健硕，满酡颜瘤桂林特产三宝，羽毛饱满，野性实足。

　　夷陵牛“首席放牛倌”、湖北丰联佳沃农业开辟有限公司董事长肖贤方带来高端雪花牛肉。看，粉红乌黑平均相间；闻，淡淡幽香环绕鼻间；品，嫩滑即化、汁水香浓，好像雪花落进口中。“外乡的雪花牛肉能够到达日本的A3、A4级。”据引见，日本的分级系统专为雪花牛肉而生，产量级（胴体净肉率）从高到低分A、B、C三级，品格级则在每个产量级里又分5个品级，5级为最高档级。

　　以“千湖之省”“鱼米之乡”著称的湖北，长江流经湖北1061千米，江河湖库浩瀚，水网交织，从空中俯瞰就是一幅斑斓的阡陌故乡画卷。丹江口水库水质优秀，中心地区到达1类水质，负担着“一库净水北送”的重担。

　　万物土中生。江汉平原桂林有啥特产，泥土肥饶，富含多种养分物资。湖北新规划生态农业开展有限公司带来了植入NFC芯片的钟祥富硒大米，现场市民只需翻开手机上的NFC功用，这袋大米的“宿世此生”便一目了然——栽种基地、加工信息、养分身分、硒含量、黄曲霉素检测陈述等，完成知根溯源。

　　“惟楚有材，于斯为盛。”智慧无能的湖北人把每种生于斯擅长斯的优良食材，存心烹制加工成为一道道甘旨好菜，支持和充分着人们的一样平常餐桌，成绩丰富平和的美妙糊口。

　　本年8月，公安县大众检测中间卖力报酬8家葡萄栽种企业颁布葡萄身份ID卡，包罗企业简介、二维码和专业机构出具的检测陈述，确保葡萄糖度达标、绿色环保，让“甘美之路”越走越宽。

　　葛仙米，是一种贵重的药食水生藻类，附生于稻田、浅水沼泽、湖、溪的砂石间或阴湿的土壤上，学名拟球状念珠藻，是罕见一见的山珍。之以是称之为“米”，是由于其外形像米粒，收罗枯燥后颗粒呈圆形，煮熟后巨细比米粒大桂林有啥特产。

　　据省农业乡村厅引见桂林特产三宝，下一步，我省将打造农产物品牌推行平台，推行一批有品格、有口碑的优良农产物，构成品牌效应，提拔品牌代价，擦亮农业开展“金手刺”。

　　上海东湖美食节上，一抹新绿属于公安葡萄。“又大又甜！”上海市民吴密斯品味几颗阳光玫瑰后，脸上漾开甘美的心情。

　　2023年4月，鹤峰葛仙米受邀参与中贝友爱50周年暨中贝经贸协作论坛；6月26日，鹤峰葛仙米得到“2023年第108届美国巴拿马承平洋万国展览会”金奖，登上国际大舞台。

　　鹤峰葛仙米不只在形状、口感上独具特征，养分代价也极高。经研讨发明，葛仙米是高卵白动物，总卵白含量高达48.61%，含18种氨基酸，此中含人体必须的8种氨基酸，维生素C含量比号称“生果之王”的中华猕猴桃高23倍以上，具有明目益气、解热清膈、消弭疲倦、中途夭折等成效。

　　好水也产出好的水生蔬菜。一曲“洪湖水，浪打浪”，牵动几代人的心。作为中国淡水水产大市，洪湖在美食节上端出“荷塘三宝”。“大宝是洪湖莲藕，清甜适口、藕丝绵密；二宝是洪湖莲子，颗大粒圆、皮薄肉厚；小宝是洪湖菱角，皮脆肉美、绵粉香糯。”洪湖市优良农产物保举官吴长红一五一十。

　　阳新县用时5年，访问70座都会，拔取50多种家禽样本，历经百余次实验，终究把5小时文火精炖的650克摄生原汁屯鸟汤一口吻放入罐头。林下散养的阳新屯鸟“飞”进更大市场，今朝已开辟出白条屯鸟礼物系列、卤屯鸟系列、屯鸟汤系列、屯鸟蛋系列等产物30多个种类。

　　6月18日，坐标福州，“荆楚粮油”再续“粮”缘，60家企业、200余款粮油产物会聚第十九届粮洽会，为八闽大地报告荆楚滋味。8月26日-28日，“荆楚粮油”到达郑州，表态第五届中国粮交会，以京山桥米、荆门高油酸菜子油、武汉热干面、孝感香米、潜江虾稻桂林有啥特产、十堰橄榄油为代表的一多量富有荆楚优良粮油，遭到广阔客商和消耗者的喜爱。

　　下一步，阳新屯鸟将鉴戒“沙县小吃”特征美食开展经历，方案在5年内打造50家榜样店、500家加盟店，构成阳新屯鸟大众品牌。

　　一粒小葡萄，亿万大财产。从1988年引进栽种，今朝公安县葡萄栽种面积达11万亩，综合产值打破30亿元，已占有湖北葡萄财产的“半壁山河”，公安也因而播种“江南葡萄第一县”佳誉桂林有啥特产。

　　千里房县，诗酒远方。房县副县长周天明带来绿色全自然的房县山珍——小花菇、黑木耳、黄酒，并收回诗意商定：“诗里、酒里、画里、景里，我们在房县等你！”