桂林必吃的十大馆子桂林有啥特产？桂林美食介绍50字

　　桂林典范的风味菜。以桂林漓江里的河虾为质料参加少量桂林三花酒爆炒而成。因为漓江虾肉质细嫩纯粹，原汁原味，使本菜肴光彩鲜红如宝石，口感稣脆嫩爽，香而不浓桂林有啥特产，从中尚可品味出漓江水的纯洁与甜美。

　　桂林名小吃之一，将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成桂林必吃的十大馆子，内里要包上豆蓉、莲蓉、芝麻木樨糖等馅料，出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉，光彩晶莹明净，口感细滑沁甜。

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　　桂林阳朔著名的处所特征菜，鱼肉鲜辣适口，无一丝鱼自己的腥味，啤酒和鱼肉的香味可让人胃口大开。阳朔啤酒鱼是选用阳朔漓江里的大鲤鱼，用生茶油烹炸，然后放入啤酒红焖而成，具有共同的香酥鲜嫩风味。

　　桂林尼姑面的精髓在于汤，汤是用黄芽菜、新颖草菇、香菇、冬笋等久熬而成。光彩金黄，鲜甜幽香，面条用净水煮熟装碗，根据调味差别分：生菜粉、三鲜粉、卤菜粉、酸辣粉、牛腩粉，将汤放入，再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面素菜和佐料，鲜香爽口，色香味俱佳。

　　桂林略微大一点的菜市都有卖桂林松糕，其用糯米掺粳米适当磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味坚实爽口，苦涩恼人，若再配以荔浦芋头丁，其味更佳。

　　这是桂林传统家常菜。接纳带皮五花肉，绿豆粉、荷叶、桂林腐乳和各式作料，将肉煮熟桂林有啥特产，沾上绿豆粉，用荷叶包好，放入碟中上笼旺火蒸熟即成。特性是色绿黄桂林有啥特产，荷叶幽香，坚实适口，肥而不腻，具有清热解毒桂林必吃的十大馆子、降胆固醇功用。

　　桂林的传统风味名菜，接纳正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料经心炒成。特性是色白形圆、质嫩消渣，具有补中益气、滋阴补肾功用。

　　桂林山净水秀，漓江是桂林的次要河流，终年明澈见底，生产的桂鱼，向以肥、嫩、鲜、滑著称，可谓“漓江净水桂鱼”。用于清蒸风味甚佳。 特性：用漓江桂鱼和猪肉丝蒸制而成桂林必吃的十大馆子，成菜鱼肉细嫩，味道甚为鲜美，爽滑可口。

　　桂林米粉以其共同的风味远近著名，不成不尝，有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等，全市几百家米粉店桂林必吃的十大馆子，家家口胃不尽不异，有的以至彻夜停业。它的骨头汤底是天不亮时就开端熬的，口胃醇厚，徒弟会为你切好卤肉，配上香馥馥的花生米和葱花，再淋上高汤，滋味其实很好。

　　接纳桂林特产荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成桂林有啥特产。将带皮五花肉和切块荔浦芋别离过油炸黄，抹上腐乳和别的调味料，将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放在碗中蒸熟后翻扣入另外一盘中即成。

　　桂林美食综合了湘菜的酸辣和粤菜的清鲜，构成了本人的共同风味。上面欢送浏览店肆为你搜集收拾整顿的桂林美食引见的内容，期望你喜好。

　　酿菜既是阳朔人的传统，又折射出阳朔人的饮食喜好。出格是在阳朔乡村的很多巨细宴席上，险些是无酿不成席。小小的阳朔弄出了十八酿：田螺酿、豆腐酿、香菇酿、茄子酿、苦瓜酿桂林必吃的十大馆子、柚子酿、笋酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、芽菜酿、香菌酿等等，此中最负盛名的是田螺酿。伴侣报告我此外酿能够不试，这个田螺酿不要错过，它不只味美，另有健胃消食之成效。