广西桂林特产美食去桂林必买十大特产2023年7月14日桂林特产三宝是什么

　　荔枝焙干后俗称“桂林干”，延陵桂林干的名头但是比荔枝还大，社区里有好几户人家特地建造桂林干。

　　81岁的白叟吴一般说：“已往生孩子，家里都得备着桂林干，万一产妇生完孩子流血过量，即刻就得服食桂林干！”吴一般说，如今女人坐月子仍然会吃桂林干，既可保养身材，又可协助尽快规复身体。

　　坐月子食补桂林干的方剂很简朴，即先把桂林干的外壳剥掉，再与姜、洋参等一同炖煮，然后让生完孩子的产妇服下便可。因为桂林干“偏热”，平常不成多吃，但胃寒的白叟或孩子，则可恰当食用。

　　延陵社区桂林年产量在二三万斤，4斤半的桂林广西桂林特产美食，才气烘焙出1斤桂林干。物以稀为贵，延陵社区的桂林干1斤最贵卖到120元。客岁，延陵社区的桂林收获较少，大的1斤90元，小的1斤70元；本年收获较好去桂林必买十大特产，大的桂林干1斤70元，小的桂林干50元/斤。

　　用电烘干了，还要把桂林放到太阳底下晒，让桂林的水份渐渐蒸发。最初，晒好的桂林放到炉灶里，用烧煤发生的热量来焙干。

　　吴远招说，想吃到好的桂林干，桂林的质量也要好。小暑之前的桂林，成熟度刚恰好，太熟的话，焙干的桂林干色彩变黑去桂林必买十大特产，不甜。

　　桂林干另有一个传说。老一辈称，传说清代乾隆天子下江南时，一起寻找美食广西桂林特产美食，到了泉州一带正值炎天，因为吃了颇多海鲜，一度腹泻不止。延陵社区吴姓先人吴幼子，人称“幼子公”，他得知乾隆天子腹泻的动静后，立刻送来桂林干，乾隆吃前方才止泻，延陵桂林干的名望一时大振。

　　在45岁的吴远招家的院子里，16屉桂林并排叠放，一旁的机电“轰轰”响。吴远招建造桂林干的技术是从父亲那边学来的广西桂林特产美食去桂林必买十大特产。他说，这些桂林有1300-1400斤，需求把温度掌握在70℃，用电烘干3天3夜，才气到达预期结果。