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  1、啤酒漓江鱼啤酒漓江鱼是阳朔确当地名菜

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  1、啤酒漓江鱼啤酒漓江鱼是阳朔确当地名菜。选用阳朔漓江里新鲜的大鲤鱼建造而成,先用桂北山区生产的生茶油烹炸,后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有共同的香酥鲜嫩风味。2、十八酿桂林最负盛名的“十八酿”,即十八种酿菜。所谓“酿菜”,是本地一种特征服法,把各类调料参加到肉馅里,然后填入差别蔬菜或壳类做成的“外套”中,或蒸,或焖桂林生果特产有哪些,熟而成“酿”。3、田螺4、桂林米粉5、荔浦芋扣肉

  桂林田螺特性是大个肉肥、滋味鲜美。煮田螺必然要配以桂林特制的酸辣椒,再放入葱、姜、三花酒等各类配料炒煮而成,吃时其味酸辣鲜美,煮时须将螺尾敲掉,便于煮时进味,亦便于吸食螺肉。

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  煮熟后压榨成圆根或片状即成桂林生果特产有哪些。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特性是明净、细嫩、软滑、爽口。

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