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　　灌阳油茶，曾被乾隆誉为“爽神汤”。是以一种蒸熟了的糯米干后用油炒成爆米花做主料，故又叫“炒米茶”。灌阳谚语“一杯苦、二杯夹广西桂林十大特产、三杯四杯好油茶”之说。每逢节庆礼俗之日，比如过年大概约请来宾用饭广西桂林十大特产、有高朋到来等主要时节广西桂林十大特产，还会在糖清茶里参加两个煮熟的当地土鸡蛋一齐享用，如许的方法也是灌阳接待高朋的最高礼节广西桂林十大特产。

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