桂林特产小吃零食桂林有啥特产送人

　　桂林是个旅游的好处所，光景绝对共同，漓江两岸风景奇丽，氛围非常清爽，泛舟漓江看十里画廊十分满意，喀斯特别貌风景也很不错，明天就来盘货桂林有哪些特产吧!

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　　沙田柚是广西桂林的特征生果，沙田柚是广西最名牌的生果之一桂林有啥特产送人，二百多年前，广西容县沙田村开始栽种，沙田柚成熟后色鲜黄，底部可见款项状印环，俗称“款项印”。它的果实上端是个短颈，下端大而圆，每一个重一二斤、二三斤不等，底部有个款项状陈迹，皮油黄。柚肉甜润多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。

　　恭城月柿，别名恭城水柿、柿饼。柿果实光彩艳丽，味甜汁多。除供鲜食外桂林有啥特产送人，可制成柿饼、柿角、柿汁;可加工成柿糖、柿蜜;可替代食粮制醋、酿酒。柿的果实及其加工品，另有医疗感化，可治肠胃病，可止血润便，对低落血压有必然感化。恭城月柿是广西传统出口创汇的名优产物之一桂林有啥特产送人，果型美妙，光彩明显;脆柿味甜适口，冻柿贫苦涩心，柿饼甘柔如饴桂林有啥特产送人。形似圆月的柿饼，肉红通明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔嫩、清甜芬芳。

　　桂林腐乳是广西桂林的特征产物，汗青长久。桂林豆腐乳建造工艺详尽松散，选用黄豆为次要质料，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套选材也很讲求。制出豆腐乳块小，质地细滑坚实，外表橙黄通明，滋味鲜美奇香，养分丰硕，增长食欲，协助消化是人们经常使用的食物，同时又是烹调的佐料。

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　　三花酒是米香型小曲白酒。酿造汗青可追溯到南宋。因蒸熬三次, 动摇可出现无数泡花， 质佳者， 酒花细， 起数层， 俗称“三熬堆花酒”, 简称“三花酒”。无色通明， 蜜香清雅， 进口柔绵， 落口爽洌， 回甜， 饮后留香。

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　　桂林不只山川甲全国，并且米粉也很著名桂林特产小吃零食，它圆细、爽滑、柔韧，具有共同的风味。其做工讲究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特性是明净、细嫩、软滑、爽口。其服法多样。最讲求卤水的建造，其工艺各家有异，大抵以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓重桂林特产小吃零食。卤水的用料和做法差别，米粉的风味也差别。