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　　据引见桂林美食大全必吃，比年来，龙胜各族自治县不竭加大对村落旅游及传统特征美食开辟搀扶力度，鞭策本地传统特征美食工艺的庇护、传承和立异。(完)

　　中新网桂林12月22日电(潘志祥范议蔓)12月22日是中国传统二十四骨气的冬至，在广西桂林市龙胜各族自治县伟江乡崇林村桂林本地特征美食，村民们抢抓晴好气候赶制粑粑果，驱逐新年的到来桂林本地特征美食。

　　龙胜各族自治县苗族村寨有每日三餐吃油茶的风俗，粑粑果是本地苗族公众烹制油茶的次要食材。每一年冬至前后，本地家家户户城市根据传统的方法建造粑粑果桂林美食大全必吃。粑粑果次要是用蒸熟的糯米饭舂打成糯米粑后，捏成细小的糯粑团桂林本地特征美食桂林本地特征美食，再用禾秆将糯粑团串起来。

　　人们挑选晴好气候，放在房前屋后晾晒，晒干后桂林美食大全必吃，将其用食用油炸制成粑粑果，在吃油茶时，将粑粑果放入茶水中与米花桂林美食大全必吃、花生、葱花或辣椒等拌在一同桂林美食大全必吃，即成为餐桌上一道适口的特征美食桂林本地特征美食。粑粑果也是本地在春节时期走亲探友的“特征年货”。