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　　从阳朔普益乡当局驱车到大山村曲直折的盘猴子路，约莫行驶半小时后到了山腰上就是大山村委会了。“村民的虫仔鸡都卖的差未几了，另有些是留着本人送客的。”第一书记蒋璟热忱地向记者引见村里的养殖状况。

　　这里家家户户房前屋后都有山桂林阳朔谚语，鸡放养在山林间本人吃虫子桂林特产必买清单，险些不消任何饲料，天文前提培养了虫仔鸡出格“土”。

　　据理解，普益乡有约265户、550人养殖虫仔鸡，整年能够出栏虫仔鸡约1100羽，年产值132000元阁下。虫仔鸡在本地口碑好，但范围小以是不断还没“出城”。比年来，“虫仔鸡”被列为本地的“一村一品”的特征农产物，普益乡当局落实下级各项搀扶步伐桂林特产必买清单，鼎力开展养殖虫仔鸡财产，宣扬发动村民开展养鸡财产，并对养殖虫仔鸡的农户施行奖补政策。同时，主动寻觅物美价廉的鸡苗、以村为单元同一购置、下派财产指点员指点、供给贩卖路子、参与展销会等方法，动员了200多户开展养鸡财产。

　　随后，蒋璟带记者来到一农人大姐家。“虫仔鸡遍及比力瘦，普通在两斤阁下，价钱在40元阁下一斤，要买鸡的话都要头天早晨抓好，过年前卖的差未几了桂林阳朔谚语，这些我要留着给孩子带回桂林吃的。”大姐笑着说。

　　虫仔鸡是当地人待客的最好菜品，过年过节家里来了高朋都是煮一锅虫仔鸡汤。只需求净水加点姜片、再来少量盐，鸡汤煮成金黄色，汤甜鸡脆，吃得差未几了再烫上点青菜，真的很甘旨桂林特产必买清单桂林阳朔谚语。

　　在阳朔当地过年有句俗话，“过年不送礼，送礼要送虫仔鸡”。虫仔鸡是阳朔县普益乡大山村的特征土鸡，肉质肥而不腻、瘦而不柴。迩来虫仔鸡出“山”进“城”，成了本地大众特征财产。

　　蒋璟说，接下来，还会鼎力开展“定单式”农业，将大山虫仔鸡的品牌进一步做大做强，多渠道宣扬虫仔鸡，让大山的土货成为农人的“致富鸡”。