广西桂林特产带回家桂林特产送人一览表-桂林有什么特产小吃

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　　荔浦芋扣肉是一道色香味俱全的处所名菜。此菜以荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为次要质料，先将带皮五花肉和切块荔浦芋过油炸黄，再将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放碗中桂林特产送人一览表，参加调味料蒸熟，翻扣入另外一盘中即成。芋头松粉软糯，冲淡了肥肉的油腻味，肉富芋味，芋含肉香，扬长避短，相辅相成，酥香味美，素有“一家蒸扣，四邻皆香”之赞誉，不只是历代皇室的“贡品”，更是逢年过节苍生家宴中必不成少的特征菜。

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　　中新网广西消息10月13日电（周俊远）日前，广西壮族自治区商务厅结合广西烹调餐饮行业协会、广西播送电视台构造展开了广西桂菜名菜名小吃评断举动桂林特产送人一览表，荔浦芋扣肉上榜“桂菜十台甫菜”。