售卖的冷冻产品是否安全？只需这样操作，产地、核酸检测报告、消毒情况全明了！

售卖的冷冻产品是否安全？只需这样操作，产地、核酸检测报告、消毒情况全明了！lady gaga 演唱会 全文共2117字，阅读大约需要5分15 秒。 近一段时间，不知道大家有没有发现，在各大超市的进口冷冻食品区域，多了很多的二维码，这个二维码不是付费用的，却非常重要。 进口食品可追溯 消费者购买更

全文共2117字，阅读大约需要5分15 秒。

近一段时间，不知道大家有没有发现，在各大超市的进口冷冻食品区域，多了很多的二维码，这个二维码不是付费用的，却非常重要。

进口食品可追溯

消费者购买更安心

最近，一些人在购买进口冷冻食品的时候，心中产生了顾虑。

哈尔滨市民 张学红

我们现在买进口（冷冻）商品，也是担心它的产地问题，但是不知道能通过什么样的方法能知道它的产地。

产品源头来自哪里，是否经过检验，又是否经过消毒，这些问题，是很多购买进口冷冻商品消费者心中的疑问。为了加强对进口冷链食品的管理，让消费者买得更安心，早在去年12月18日，黑龙江省市场监督管理局就联合多个部门研发了黑龙江冷链平台，通过 “首站赋码，一码到底，扫码查询 ，无码禁售”实现对进口冷藏冷冻肉禽类、水产品的追溯管理。那么，作为消费者，应该如何使用黑龙江冷链平台呢？

哈尔滨市某超市 店长 丁涛

然后点击 “追溯应用”这个菜单。

再点“产品追溯”。

用这里的扫码，扫一下我们商品的追溯码。

这样就可以根据追溯码，看到商品的所有报检批次，包括它的核酸检测报告、医学证明。

每一个批次的每一种产品都有专属的二维码，轻松一扫就能知道相关商品的所有路径轨迹，包括来源于哪里、何时检测、何时消毒。记者接连走访了多家超市，进口冷冻商品销售区都带有这种可追溯的二维码。为了方便消费者扫码，不少超市也都将商品追溯的二维码放在了醒目的位置。

哈尔滨市某超市 店长 丁涛

因为有一些顾客对这个冷链系统的追溯还不是很了解，我们重点推广，也是让顾客在餐饮方面，有一个食品的安全保证，这样我们就把所有的二维码放在一个显著位置，便于顾客查询。

哈尔滨市民 张群

营业员都给我们介绍过，扫着特别方便，这样吃着买着也放心。

随机抽查冷冻产品

全力确保食品安全

黑龙江冷链平台，不仅消费者可以查询到商品的信息，追溯到商品的来源，销售商户以及监管部门也可以通过“黑龙江冷链”平台安心销售，快速监管。

许兴慧在哈尔滨道外区南极市场售卖冷冻产品。从去年开始，她在销售进口冷冻产品之前多了一项工作。

哈尔滨市道外区南极市场冷鲜城 商户 许兴慧

这些手续在商品来货的时候就得随着货一起来，或者是你刚要这个货的时候，就要把手续要到手里，然后上报给各级部门。得报到我们的商管部，商管部报到他们的工商所，然后才能到咱们道外那个地方（冷链监管仓）去二次消杀和二次消毒、核酸，出来之后我们才能正常入库，才能正常卖。

想要售卖进口冷冻产品，就要严格按照流程规定执行。除了向相关部门报备以外，还要在“黑龙江冷链”平台上传产品的检验检疫证明、报关单、核酸检测证明、消杀证明等信息。

哈尔滨市道外区南极市场冷鲜城 商户 许兴慧

在这个“黑龙江冷链”小程序里面，进去之后得先做一个进口冻品的申报，首先第一个是需要检验证明，这个假如刚才我申报成功之后，在我的申报这里就能显示。这个是我之前填的，点一个打码，确认，出现这个码，所以现在咱们打印的码都是这个码，对手续齐全录入之后，你少一项他都不能给你生成这个码。

生成二维码后，不仅消费者可以迅速知道商品的来源信息，也为市场监管部门更有效地监督进口冷冻产品提供了便利。

哈尔滨市道外区市场监督管理局南极市场监督管理所 副所长 耿广恒

这个出来了，检测检疫（报告），咱们每次去查的时候都会去扫这个码，消费者都可以扫，扫完之后就知道这个产品叫什么名、从哪儿来的、从哪儿入的关、有没有消杀。

通过扫一扫，监管部门也可以快速地了解进口冷冻产品的信息。在检查的过程中，工作人员也会再次核对商户上传的产品信息。除此以外，在检查进口冷冻食品的同时，也会对国产的冷冻产品做抽查。

哈尔滨市道外区市场监督管理局南极市场监督管理所 副所长 耿广恒

看看产品的名称是什么，看这个上面有没有什么时间来的、日期能不能对上，然后就是它有没有检验检疫贴。（记者：国产的冷冻产品也需要消毒吗？）需要消毒，尤其当地生产的，尤其在道外生产的，它们在出来之前就已经消毒了。

为了保障冷冻产品的安全，市场监管部门每天都在检查，也加大了监管力度。

哈尔滨市道外区市场监督管理局南极市场监督管理所 副所长 耿广恒

作为进口冷链食品监管这一块，我们是随机性的抽查，报备完之后我们先检查手续。刚开始销售的时候，我们监管人员会同市场人员随机性抽查，每天都会有监管人员下来检查，我们在对进口食品的检查过程中，也涵盖国产食品冷链这一块，需要做核酸的也要进行核酸检测，确保食品全覆盖检查。

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