桂林吃喝玩乐平台——桂林山水甲天下 游桂林攻略

　　俗话说桂林山水甲天下，桂林是许多人梦想的旅游天堂，世界著名的风景游览城市和中国首批历史文化名城。这里的山和水是全中国乃至全世界罕见的，风景绝对独特，漓江两岸风光秀丽，空气十分清新，泛舟漓江看十里画廊非常惬意，喀斯特地貌风光也很不错。想去桂林又不熟悉怎么办？小编整理了桂林游攻略，以后去桂林玩就照着上面走~

　　到节假日桂林的旅游量很大，所以一定要提前预定房间。推荐“桂山华星酒店”，桂林老牌酒店，环境优雅，四周青山依傍，绿树环绕。漓江和訾洲江宛若两条守护玉带在她身边欢快流淌。西与象征桂林城的象鼻山隔江互望，东与七星公园亲密相邻。酒店内附有春、夏、秋、冬、花鸟五个风情迥异的景园，小桥流水，绿意盎然。酒店独有的庭院式建筑，占地8万平方米，足足607个房间，错落有致的楼层，白色的粉墙，金色的琉璃瓦，巧夺天工地与四周的青山绿水融为一体。听说很多国家去桂林都是住那里的，价格略贵500左右，300起。

　　桂林桂山（华星）大酒店以种类繁多的中西美食名扬桂林。位于酒店大堂南侧的清泉咖啡厅专供西式大菜及冷热饮品，四季厅特供精美粤菜及点心；东坡居呈献各地珍馐美食，淮扬菜、粤菜、川菜、上海风味、桂林特色风味菜系应有尽有，桂林唯一的清真餐厅。

　　象鼻山、漓江都在酒店附近，来桂林第一天就可以出去游玩了，漓江的水非常清，如果说桂林是一位美丽的姑娘，那么漓江无疑就是这位美丽姑娘的灵魂，百里漓江，百里画廊，而从杨堤到兴坪，又是漓江的精髓部分。

　　芦笛岩：距市中心 5 公里，是一个以游览岩洞为主、观赏山水田园风光为辅的风景名胜区。“桂林山水甲天下，芦笛美景堪最佳。”芦笛岩是桂林山水一颗璀璨的明珠，洞内有大量奇麓多姿、玲珑剔透的石笋、石乳、石柱、石幔、石花，琳琅满目，组成了狮岭朝霞、红罗宝帐、盘龙宝塔、原始森林、水晶宫、花果山等景观，令人目不暇接，如同仙境，被誉为“ 大自然的艺术之宫 ” 。从唐代起，历代都有游人踪迹，现洞内存历代壁画 77 则。自 1959 年发现并开发后，如今已建有餐厅、茶室、水榭、湖池、曲桥，并设游船，广植花木，成为中外游客游览桂林时必至的旅游热点。第二天就可以去这里游玩了。

　　阳朔：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”，来桂林不得不去阳朔，阳朔是中国的旅游明县，阳朔的山峦，以多胜，以奇胜，以秀胜。连绵数十里的山峰，如笋拔地，各不相倚，若星罗棋布。除了阳朔的山，还有传说的壮族歌仙刘三姐抛绣球定情的千年古榕，有国内外游客叹为观止的月洞奇观，还有被誉为“小漓江”之称的遇龙河。连绵数十里的山峰，如笋拔地，山围水，水绕山。

　　兴安灵渠：古称秦凿渠、兴安运河。它为秦始皇统一中国起了重要的作用，灵渠与长城相比都不遑多让。是世界上第一条人工开凿的运河，与都江堰齐名的秦代水利工程，除了看灵渠，水街上江南水乡及秦风混搭的建筑也很有看点，水街上还卖有各种各样的民族小饰品。

　　去桂林游玩少不得要吃桂林特产桂林米粉，桂林米粉历史悠久，做法独特，粉洁白、细嫩、软滑、爽口，配上骨头与罗汉果熬制的卤水，味道喷香浓郁，吃一口让人胃口大开！

　　因其生长在水稻田里，故名。其特点是大个肉肥、味道鲜美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒，再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成，吃时其味酸辣鲜美，特别开胃。煮时须将螺尾敲掉，便于煮时进味，亦便于吸食螺肉。

　　桂林传统宴席名菜。采用桂林特产荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成。色泽金黄，芋和肉皆松软爽口，浓香四溢。肥而不腻，瘦而不塞牙，荔浦芋头则有解腻的功效。在桂林的很多餐厅都能吃到。

　　桂林餐馆里的“拳头菜”，主要原料是产在桂林兴安，灵川一带的白果（银杏）和老鸭，用文火清炖而成，其特点是汤微苦，果香肉甜，营养丰富，四季皆宜。白果性凉，老鸭清火，所以白果炖老鸭即是一道可口的菜肴，又是一种滋补五脏、开胃生津、化痰止咳，润肺益气的上好补品。

　　制作方法独到，是阳朔最有特色的一道名菜。端上来大大一盆，蒸腾的热气里，红红的浓汤裹着大块大块色泽浓郁的鱼肉，飘到跟前的香味是鲜香里带着些许辣味的，足以把五官都调动起来，一入口，肉质是一丝一丝的细嫩，辣味和鲜味完美结合，细品时还有一点回甘。