桂林人 广西好嘢全在这了!
12月30日,由自治区人民政府主办,桂林市人民政府、自治区农业农村厅、自治区商务厅、自治区工业和信息化厅等共同承办的第21届广西名特优农产品交易会(简称“农交会”)在桂林国际会展中心举办。本届农交会以“
记者看到,现场以农产品加工品为主、鲜活农产品为辅,果、蔬、禽、蛋、奶、水产等绿色、有机、地标农产品纷纷集中亮相。其中南宁火龙果、柳州市融安金桔、桂林柑桔、梧州六堡茶、北海沙虫、钦州市灵山香鸡、贵港市平南石硖龙眼、玉林市陆川猪、百色山茶油、贺州香芋、河池桑蚕茧、来宾市兴宾优质米、崇左坚果分别获所在市领导的隆重推介。此外,区直展团及柳州、桂林、河池3市展团共组织了7场农产品品牌推介活动,分别推介广西地理标志农产品、三江茶、罗汉果及六龙茶叶、沃柑、青柚、金桔等品牌农产品;“广西好嘢”数字化产地仓组织专项建设签约。
由于临近农历新年,不少年货也可以在农交会上看到它们的“身影”。在临桂展区能选购到会仙镇旧村板鸭,在全州展区有东山土猪肉制作的腊肉,而在雁山展区则有腊肉、腊肠、腊鱼,品种非常丰富。
在秀峰一展位摆放着酥糖、寸金糖、鸡仔饼、米花糖等,这些传统的年糖是不少桂林人记忆中小时候的味道,其中,酥糖还保持着传统的纯手工制作。“我已经好久没吃到酥糖了,我印象中小时候每年过年都会在烤糍粑的时候包上一颗酥糖,那味道真是太棒了。”市民刘小姐在这一展位上挑选了酥糖、米花糖等,希望给家人重温属于桂林的年味。
武鸣沃柑、梧州六堡茶、富川脐橙、北海海产品、柳州螺蛳粉……这些好物都是不少人喜欢购买的年货。市民黄女士中午趁着午休时间来逛展会了,她告诉记者,她是农交会的老顾客了,每年都要买不少农产品给家人寄回去,“像永福的罗汉果、荔浦的芋头、平乐的柿饼还有便携装的恭城油茶,这些都是家里人点名让我买的年货。”
每年逛农交会,记者总能看到一些首次走进农交会的农产品,这些展会上的“新鲜”货受到大家的关注。
“好龙虾,贵港产。”还没走进贵港展位,这六个字的宣传口号就吸引了记者,桌子上摆放着几盘不同口味的小龙虾,鱼缸里还有一只只鲜活的小龙虾在“张牙舞爪”。
展区相关工作人员说,近几年,贵港聚焦打造“中国富硒小龙虾之乡”的目标,将稻虾养殖产业作为推动乡村产业振兴、促进农民增收的重要抓手。养殖企业采用“稻虾轮作”、商品虾反季节上市模式,成为该市发展富硒小龙虾产业的优势和亮点。“这次我们把小龙虾带来农交会,就是希望能让更多人知道,好吃的小龙虾不仅仅是湖北产,我们广西也有好的小龙虾,就在贵港。”
在百色展区,“前几届农交会,我们将平果种植的莲雾进行展出,受到不少逛展人的关注,这次是我们第一次带来了释迦,让大家知道,释迦作为热带水果之一,在平果也能种植了。”平果市农业农村局相关工作人员韦先生说,无论是释迦还是莲雾,都是在海南打工的平果人看到其发展的前景,引进到平果进行种植的,由于这两种水果对生长条件比较有讲究,目前种植面积并不大,但接下来他们将在适合种植的区域进行推广,打造平果的特色农产品。
可以直接吃的笋子,你吃过吗?在平乐展区,记者看到雷笋,参展商把雷笋的笋皮剥下来,直接把笋子用刀切成小块供大家试吃。“雷笋的纤维少,无苦涩味,清甜可口。”平乐县农业农村局负责人说,雷笋从2015年引进到同安镇种植,目前规模已达500多亩,产品不仅在本地销售,还卖到广东部分市场,得到消费者的认可。“这次我们第一次带雷笋来参展,雷笋的生产期从农历十月份到次年三月,现在正值品尝时节,大家可以来尝尝鲜。”
记者从本届农交会组委会了解到,本届农交会首次增设广西农产品地理标志特装展区。据悉,近年来,广西农业农村部门大力实施国家地理标志农产品保护工程项目,取得了明显成效。截止2021年11月,广西获得农业农村部登记的农产品地理标志总数达154个,数量全国排第七。
在广西农产品地理标志特装展区,划分为蔗海稻田饮茶的农产品地理标志农业场景区,农产品地理标志、绿色食品、有机产品科普区,农产品地理标志文创产品展示区和地标+绿色/有机产品及企业展销区等四个展区,共有40家企业、近百种地理标志农产品参展。
在展区有龙胜红糯、阳朔金桔、桂林沙糖桔、百色芒果、北海沙虫、百色番茄等农产品进行展示,同时,还通过演示、图片、资料等多种形式形象展示各地“三品一标”农产品品牌精品,现场还能品到来自融水的大苗山红茶,身穿少数民族服饰的工作人员还在现场进行表演。
与此同时,本届农交会突出展示“广西好嘢”品牌发展最新成果,目前,广西农业品牌目录总数达到了411个,其中农产品区域公用品牌产品76个、农业企业品牌129个、农产品品牌206个,品牌总产品产值达到1397亿元,品牌总价值超过3200亿元。
此外,本届农交会首次增设数字农业专题展区,以“绿色创新并举、农业智能互融”为展示主题,由农业与科技融合、农业管理创意设计、生态绿色品牌大米三大板块构成,通过现场演示、人员解说、实物操作、展板说明等形式,呈现机器人巡园采集数据、远程控制智能灌溉、液体肥料一键式订购、线上测土配方、农户果园线上诊断等农业大数据、人工智能技术,展示智慧农业生产服务及线上果品交易的大数据平台以及从“田间”到“舌尖”的数字化可视化溯源过程,展示广西数字农业跨越式发展新模式新成果。
“今年我们对农交会参展企业及参展农产品实行两个优先,即获绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证的产品企业和市级以上(含市级)农业产业化龙头企业优先及参展农产品质量安全追溯赋码、可实现电子追溯优先,今年参展的各类农产品精品及新品更多,农产品质量安全将更有保证,参展产品更值得消费者信赖,欢迎大家这几天来农交会好好逛一逛。”组委会相关工作人员表示。
- 标签:广西桂林口味
- 编辑:夏学礼
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