如果能够到桂林这几种美食一定要尝一下让你难以忘记

　　桂林除了拥有着美丽的风景，当地也有很多的美食，可以说在我国每一个地区提起美食，总会让人非常的感兴趣，毕竟民以食为天，只有在食物上让大家满足，才能够在做任何事情的时候，更有动。到了桂林以后大家也要尝试一下当地的特色美食，每一道都有自己的特点，每一道都非常好吃，让人吃了以后，流连忘返难以忘记。

　　首先到桂林必点的食物自然要数桂林米粉了，虽然在我国桂林米粉已经传遍了大街小巷，很多地方都能够吃到桂林米粉，但只有正宗的桂林米粉，才能够让大家感受到这种食物的魅力，据说之所以有了这一种食物，竟然与秦始皇有着很大的关系，当秦始皇吃过这一道美食以后，就爱上了这种食物的味道，也因为它的名气很高，所以这种美食也很快的就传开了，成为了我国一道特别好吃的美食，也是桂林人们特别喜欢吃的一道美食。

　　到桂林以后一定要品尝一下，被称为桂林三宝的辣椒酱，在生活当中相信有很多的人，也吃过各种口味的辣椒酱，也因为添加的食材不同，使辣椒酱的口感也是不一样的，当然在桂林一定要尝一尝那里的辣椒酱。除了是利用当地的各种辣椒制作而成的以外，配上各种饭菜都是非常不错的，还有很多的桂林当地人凭借着辣椒酱而发家致富，因为很多的游客在吃了以后都想要带回家里，让家人也品尝一下，拥有着特别独特的口感。

　　桂林当地的人还特别的喜欢吃醋血鸭，可能在的地方吃到的有一些不正宗，但如果到了当地去吃的话肯定是非常正宗的，它选择的鸭子血都是很有讲究的，不仅都是非常新鲜的鸭子血，在制作的时候还会将鸭子进行制作，在快要出锅的时候就要倒入醋血，当然鸭血当中除了要加入醋以外，还要加入苦瓜等配料，这样制作出来的味道真的是非常与众不同的，非常的酸甜可口，这样制作出来的鸭子味道也很好吃。

　　桂林还有一道特色菜，它其实是利用西红柿炒辣椒制作而成的，被当地的人们赐予了一个更好听的名字叫做毛秀才炒辣椒。虽然看似是非常简单的一道菜，但其实在我国很多的地区人们并不一定会吃过，之所以有了这一道菜，其实是因为古代的时候，有一个姓毛的秀才，因为并没有考中状元，所以就沦落成为了一个种菜的人，在种植的西红柿特别大，口感有好的原因纷纷的大家都去购买，不仅当地的人们特别的喜欢吃这一道菜，它也是非常下饭的，及时用普通的方法制作，也让人觉得特别好吃。

　　通过桂林几个美味食物的了解，大家也可以感受到，桂林的人们其实也非常的喜欢吃辣椒，很多的食物都不开辣椒。不知道吃什么的人，也可以了解一下这几种美食的制作方法，一定可以让大家的味蕾得到满足。