打糍粑做年糕 桂林市民游客体验乡村传统年味

　　1月19日，桂林秀峰区肖家新村、桥头新村举办打糍粑、做年糕、书法家下乡送春联迎新春活动，吸引了许多市民游客和摄影家前往体验乡村传统的年味。

　　中新网广西新闻1月19日电（唐梦宪）1月19日，桂林秀峰区肖家新村、桥头新村举办打糍粑、做年糕、书法家下乡送春联迎新春活动，吸引了许多市民游客和摄影家前往体验乡村传统的年味。

　　在桂林民间，普遍流行着“打粑粑”迎新年的习俗，素有“二十六，杀路路（年猪），二十七，杀掩鸡，二十八，打粑粑”的说法。每逢春节来临之际，桂林农村、社区都喜欢打糯米糍粑，以此来招待亲朋好友。

　　“出糍粑罗！”随着一窝热气腾腾的糍粑新鲜出炉，几位小孩便围上来：“我要吃糍粑！我要吃糍粑！”随后便拿着糍粑狼吞虎咽地享受起来。现场观看的市民游客也争相品尝。

　　来自的大学生林莘容和妹妹林欣慧，当天跟着桂林籍母亲来参加打糍粑迎新年活动。她俩跟着村里老人认真学做糍粑，将糯米饭团制作成小饭团，再压揉成圆形，摊放在桌面上凉干。

　　林莘容说，她和妹妹参加乡村迎新春活动，并亲手做糍粑，这是从来沒有过的体验让她们非常开心。她说，乡村迎新春活动是很传统的方式，是生活在都市里的人无法体会的。

　　据了解，肖家新村是桂林市新农村建设的工程，也是桃花江旅游区建设的重点组成部分。在未来五年时间内，桂林还将打造“一村一品”特色，使“桃花湾”农家生态休闲观光示范区域成为桂北农家乐旅游的典型代表，结合两江四湖二期工程，将桃花江打造成一条农业景观浓郁，特色鲜明的旅游观光大道。（完）