桂林旅游业发展势头迅猛！“农家乐”成为发展的重要增长点

　　今年4月，自治区农业农村厅印发《2021年自治区农业农村厅部门预算休闲农业项目实施方案》，全区共下达资金1200万元，其中桂林市获得188万元。据悉，桂林今年将利用项目扶持资金创建8个休闲农业与乡村旅游示范点，涉及雁山、资源、灵川、阳朔、全州、平乐、恭城、龙胜等8个县区。

　　从昔日的单一发展到如今的综合规模发展，休闲农业与乡村旅游如今已成为桂林旅游产业发展的重要增长点。今年政府工作报告提及，乡村是全域旅游的主要承载区，是全面实施乡村振兴战略的重要抓手，要贯通产加销，融合农文旅，提升“形、实、魂”，增强世界级旅游城市的承载力。

　　7月10日，市民张慧和家人来到位于临桂区宛田村委东宅江村的在水一汸景区休闲避暑。“这是我第二次来这里，跟20年前比，这里有了很大的变化。”

　　大概在20年前的暑假，刚刚高中毕业的张慧和同学来到东宅江村游玩，当时汽车开不进村，只能坐班车在路口下车，再步行几公里到村里。“当时村里也没有民宿，就是提前跟村系好，住在村民家中，跟村民一起吃饭，第二天再到山里玩。”

　　在2002年之前，桂林的乡村旅游形式很单一，就是在风景点周边，村民给游客提供简单的吃住，不成规模。

　　根据资料显示，桂林最早的“农家乐”旅游始于2002年夏，当时桂林灵川县大圩镇的草莓大丰收。果农采摘人手不够，一些来此买草莓的人又络绎不绝，果农干脆叫他们直接到田中采摘。没想到，市民却乐此不疲，摘完草莓后还提出要到农民家用餐，感受农民生活。桂林旅游部门从中得到启示，决定将“农家乐”旅游在桂林周边各县推广，先后引导农民开辟了灵川县毛洲岛采果游、阳朔县遇龙河诗境家园游、恭城瑶族自治县社山生态游等旅游项目。

　　随着经济和时代的发展，市区周边的乡村游成了不少人周末休闲的好去处。乡村旅游以乡村独特的风土人情、农耕文化、田园风光等吸引游客前来游玩，特别是周末和“黄金周”期间最为热闹，客源大多是城市居民，主要是提供特色的观光休憩和休闲娱乐等服务。

　　以“农家乐”为代表的乡村旅游得到了发展，形势向好，但也存在一定的问题。当时我市周边的农家乐多数以家庭为经营单位，缺乏市场营销观念，且休闲娱乐产品比较单一，远不能满足不同层次的市民和游客的需求，具有健康、绿色等特征的旅游项目的开发力度也不够。游客来农家乐，只是把其作为观赏风景、采摘水果之后的餐饮店，逗留时间短，经济效益不高。

　　近些年，我市乡村旅游经历了从小到大、从单一到综合、从扶贫到致富的发展过程，产业地位也不断提升。作为国际旅游名城、广西农业大市，桂林市近年来把发展休闲农业和乡村旅游作为帮助农民实现增收的一个亮点来抓。

　　“十二五”期间，在市委、市政府的有力推动下，全市形成市、县、乡及旅游、农业、林业、水利、住建、交通、文化、扶贫等相关职能部门齐抓共管、共同扶持的联动机制，大力改善乡村旅游发展环境，引导和推动桂林市乡村旅游和休闲农业快速健康发展。组织编制了《桂林市乡村旅游发展总体规划》《桂林市休闲农业规划(2012-2020年)》等规划文件，指导全市乡村旅游与休闲农业发展。

　　我市先后推出了以“魅力桂林 乡村农业四季游”为主题的“春之花、夏之凉、秋之实、冬之雪”26条农业旅游精品线路，涵盖全市农业的主要景点、景区。2012年，以“龙胜—临桂—桂林—灵川—阳朔—恭城”为重点的“桂林休闲农业四季游”被中国旅游协会列为“中国休闲农业与乡村旅游十大精品线路”。

　　休闲农业与乡村旅游所涵盖的内容也越来越丰富，除了农家乐，还涵盖渔家乐、农业新村、民俗村寨、生态村屯、农业园区以及高科技生态农业观光园、乡村红色旅游胜地、休闲度假旅游村屯等多主题、多类型、多业态，并形成了各自的品牌特色。

　　2016年，阳朔县出资近百万元，建设了十里画廊生态景观旅游通道，培育了阳朔矮山门村中国乡村旅游示范村和月圆山庄等10多家中国乡村旅游金牌农家乐，以及李火友等10名中国乡村旅游致富带头人。在阳朔县遇龙河柑橘产业现代特色农业核心示范区内，游客可以春赏油菜花，夏戏水中荷，秋收黄金果，冬摘香草莓；日赏遇龙美景，夜宿精品民宿。

　　拥有全国农业旅游示范点1个、广西农业旅游示范点2个的荔浦制定出台了《2017—2025年荔浦县休闲农业发展规划》；恭城瑶族自治县充分利用现有的田园景观、自然生态资源，以红岩为核心区，建成恭城甜蜜柿业自治区星级示范区，全力打造一个生态农业文化公园AAAA景区；灵川县通过政府采购方式邀请规划设计公司，对2017年至2025年休闲农业发展进行总体规划，组织开展“神奇灵川”系列乡村文化旅游活动；资源县利用合作社带动、资产性收益、“党支部+合作社+基地”三种模式并举，打造了“浦田人民公社”“石屋水农家饭票”“大庄田大沙洲”等具有资源特色的旅游采摘基地；灌阳县以旅游“双创”为抓手，走出了一条具有灌阳特色的“红、古、绿”旅游融合发展道路。

　　近年来，灵川县海洋乡立足资源、挖掘特色，因地制宜发展特色产业，按照四季旅游品牌发展思路，做大做强“农旅结合”文章，成功培育了小桐木湾、画眉弄、大塘边、思江等核心旅游村庄，越来越多的村民依托秀美的自然风光发展乡村旅游，增加了收入。据海洋乡相关部门统计，去年，海洋乡接待乡村旅游游客120万人次，消费金额达6000多万元。

　　市农业农村综合发展中心产业融合发展科科长杨培权告诉记者，我市阳朔、恭城、灌阳、灵川、龙胜、荔浦等六县（市）获得“全国休闲农业与乡村旅游示范县”称号；阳朔县百里新村休闲农业示范区、恭城莲花镇红岩农家乐旅游点和桂林茶叶科学研究所茶叶科技园被评为全国休闲农业与乡村旅游示范点。截至去年年底，我市获得三星级以上休闲农业与乡村旅游示范创建点22个，自治区休闲农业与乡村旅游示范点36个，自治区星级以上乡村旅游区29家，广西星级农家乐112家。如今，休闲农业和乡村旅游主要有景区带动发展型、民族文化依托型、乡村民宿带动型、生态资源依托型、田园观光休闲型、旅游扶贫成长型、党建带动引领型等7种模式，已发展成为旅游业的一大亮点、旅游消费的一大热点。

　　去年11月，自治区休闲农业和乡村旅游大会在我市召开。记者从会上了解到，桂林休闲农业与乡村旅游发展走在全区前列。近年来，桂林围绕国际旅游胜地建设，立足美丽山水田园风光和乡村建设发展特点，创新实施田园综合体和新型城镇化示范乡镇建设两大“工程”，成功打造了26条休闲农业与乡村旅游线路，形成以“春之花、夏之凉、秋之实、冬之雪”为主题的四季皆可接待游客的全域乡村旅游景观和具有区域特色的高端民俗民居、农家乐、体育文化、健康养老等新兴旅游业态。目前，休闲农业与乡村旅游已经成为桂林旅游产业发展的重要增长点，同时也是全面实施乡村振兴战略的重要抓手。

　　7月13日，在自治区农业农村厅、自治区文化和旅游厅举办的2021广西休闲农业与乡村旅游精品线路（夏季）推介活动中，恭城和龙胜作为我市代表，进行休闲农业与乡村旅游精品线路、休闲精品景点路线推荐，为消费者提供乡村休闲旅游好去处，更好地示范、引领和带动休闲农业和乡村旅游发展。

　　记者了解到，自治区农业农村厅、自治区文化和旅游厅联合发文公布的2020年全区休闲农业与乡村旅游示范点名单中，我市雁山区茶花玫瑰种植科普旅游示范基地、资源县金紫山丰绿高山特色休闲生态农业示范点、灵川县爱莲荷花园、阳朔县遇龙河山水休闲农业示范点、全州县国际茶花谷休闲旅游度假区、平乐县农业科技园、恭城瑶族自治县乐湾古樟林休闲农业示范点、龙胜各族自治县金竹民宿等8个单位入选，入选数量居全区首位，占全区50个示范点的16％。这些休闲农业与乡村旅游示范点是利用农业资源环境、田园景观、农业生产经营、农耕文化、农业设施、农业科技、农业生态、农家生活、乡村风情风貌等为依托，吸引游客到乡村休闲农业度假、观光旅游、科普教育、娱乐健身的新型农业经营主体。

　　接下来，我市在做好乡村旅游精品线路推荐的基础上，将加大休闲农业与乡村旅游示范点的创建力度和积极推进扶持项目的实施。今年的政府工作报告提到，在“十四五”期间，我市将“打造一批乡村旅游重点村、星级乡村旅游区（农家乐）。”

　　杨培权说，休闲农业与乡村旅游作为现代农业的新型产业形态、现代旅游的新型消费业态，近几年发展势头迅猛，呈现出产业规模日渐扩大、发展内涵不断提升、类型模式逐步丰富、综合效益同步提高的良好态势，成为农业农村经济的新增长点。“进入‘十四五’，乡村旅游的综合影响将进一步加强，不论是观光、休闲、度假，还是康养、户外、研学，乡村旅游是全域旅游发展的主要领域、重要的承载者。接下来，我市将构建环桂林市休闲农业旅游圈，培育打造一批精品星级农家乐、休闲农业与乡村旅游示范点，进一步丰富和提升乡村旅游品质，实现乡村旅游的提档升级，逐步促进农家乐的转型，丰富乡村游的内容，提高乡村游的水平。”