美食街“高富帅”猜猜它在哪儿

　　天泽街全长近千米，北至东风东路，南至龙湖外环南路。自2007年阿五美食、阿瓦山寨等饭店进驻之后，短短6年间，这里自发形成一个美食聚集地，目前北段多经营各种地方特色饭馆、美发护肤中心及健身养生会所；南段以环形的宝龙广场为中心，附近以酒吧、茶庄及高级私人会所为主，也有服饰、餐饮等小店。

　　在天泽街经营一家烟酒店的老王，见证了这条街由荒凉到繁华的过程。老王还记得2007年时，这条街上基本没啥人，“附近的小区大多在建或在装修，当时来这条街上吃饭的基本上都是民工”。

　　2007年4月，阿五美食天泽街店开始营业。阿五美食董事长助理刘斌回忆，当时这一带几乎没有饭店。

　　慢慢地附近饭店多了起来，人气也越来越旺。据郑东新区如意湖办事处第十五网格的网格长牟允介绍，目前天泽街上已聚集32家餐饮企业，涵盖豫菜、川菜、粤菜、湘菜等品类，全是各家餐企自发汇聚的。

　　豫菜有阿五美食、信阳人家等，川菜有重庆福火锅、四川回锅肉饭店等，粤菜有闽味厨坊等。单一种鱼，就有重庆胖哥酸菜鱼、云南石锅鱼等多家店。除此之外，还有极具民族特色的阿瓦山寨、蒙古蒙餐馆、云南原生态石锅等。

　　由于附近都是些房价过万的高档住宅区，奔驰、宝马等名车随处可见，还有劳斯莱斯、兰博基尼等豪车出没。

　　从东风南路沿天泽街往农业南路走，这一段主要以各种地方特色饭馆、美发护肤中心、健身养生会所为主。

　　从农业南路沿天泽街往龙湖外环走，天泽街的南段以环形的宝龙广场为中心，附近以酒吧、茶庄及高级私人会所为主，也有服饰、餐饮等小店。这边是古色古香农家菜，那边是异域风情蒙古包，这些自发汇聚的餐饮企业，把这条小街装点得魅力四射。

　　今年年初，郑东新区如意湖办事处在天泽街入口挂上了古色古香的“天泽美食街”招牌，为这条街定了名。

　　仔细看看路边车辆的牌照，你会发现，来这个地方吃饭的，不都是本地人。“近的有开封、洛阳，远的有山西、北京。”老王说。

　　外地人为啥来这地方吃饭？牟允分析，天泽街之所以能聚起这么旺的人气，是因为东区一直没有一条像样的美食街。“这周围有不少高档小区，附近的绿城百合、联盟新城等社区都没有形成规模的美食街。”

　　除此之外，天泽街紧邻郑东新区CBD，CBD因为环境优美，是郑州市区数得上的新型旅游景区，很多人到了郑州会来如意湖转一圈，逛完之后，便会来到一桥之隔的天泽街，一享各地美食。

　　牟允发现了一个有趣的现象，以天赋路为界，天泽街南边的饭店，如阿五美食、阿瓦山寨、华都酒店等，基本上能保持三五年不变。

　　她印象最深的是如今的信阳味道这家门店，自2011年起，先后换了四个主，“最初是广州开煲，后来换成蛇庆天，再后来是粤豪名家，最后才是如今的信阳味道。”

　　陈杨也见到过不少类似的现象，“一开始东风东路和天泽街路口那儿有一个欢乐自助餐，现在已经变成驴肉店。”

　　而在刘斌看来，在这条街上经营美食店，要想长久，需要有自己的特色，“要差异化经营，才能活下去。”

　　和朋友来这里吃饭的彭女士说，感觉这条街上信阳菜特别多。事实正是如此，一一数下来，这条街上挂着信阳头衔的店就有四五家，分别为信阳人家、信阳春天、信阳菜馆以及固始农家菜等。

　　是的，在这条街上开店，成本不低，“沿街都是两层小楼，附近的店面基本上都是200平方米以上，每平方米房租每月百元左右，这压力可不小啊！”

　　商户构成了郑州的经济命脉，商铺也是“在商言商”的河南商报关注的重点，街道又是商铺的载体，河南商报发出针对街道和商铺的征集令。